Novoroční kořeněné mandarinky

Postup přípravy

1. Mandarinky oloupeme a snažíme se opatrně odstranit co nejvíce bílých vláken.
2. Vodu spolu s cukrem dáme do kastrůlku a přivedeme k varu. Vložíme všechno koření a asi 10-15 minut povaříme, až tekutina začne houstnout a vznikne voňavý sirup.
3. Kastrůlek odstavíme a do sirupu vložíme mandarinky. Mandarinky občas otočíme a necháme je v sirupu marinovat několik hodin, ale nejlépe přes noc.
4. Podáváme jako sladký dezert, doplníme kopečkem vanilkové zmrzliny.

   TIP Mandarinky v naší kuchyni