Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Linecké tvarohové dortíky

Netradiční způsob přípravy lineckého cukroví, které však určitě zaujme. Plát těsta potřeme tvarohovou náplní, zakryjeme vykrojenými kolečky a doprostřed vložíme bobulovité ovoce. Až po upečení vykrojíme dortíčky. Snadné a chutné.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby odležení těsta

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Linecké tvarohové dortíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 304 kJ /
3 180 kcal
Bílkoviny80,78 g
Tuky163,36 g
Vláknina11,50 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 385 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy340,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku promícháme s práškem do pečiva a prosejeme. K mouce prosejeme také moučkový cukr. Přidáme nakrájené máslo, žloutky a citronovou kůru. Krok 2: Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme aspoň hodinu odležet v lednici. Krok 3: Všechny tři bílky vyšleháme dotuha, zašleháme i cukr. Pak přišleháme žloutek a přimícháme ostatní suroviny - tvaroh, vanilkový extrakt, pudinkový prášek a mák. Krok 4: Připravíme přiměřeně velký pekáček - z tohoto množství tak 25x25 cm (nebo můžeme i větší, který celý nezaplníme). Krok 5: Polovinu těsta rozválíme - ideálně na pečicím papíru - na sílu cca 0,5 cm a kulatým vykrajovátkem (zhruba 5 cm v průměru) vykrájíme 20 koleček. Krok 6: Menším vykrajovátkem jim prokrojíme i středy a připravená kolečka odložíme. Zbytek těsta rozválíme na pečicím papíru na velikost cca 20x25 cm a přeneseme i s papírem na plech. Krok 7: Na připravené těsto rozetřeme náplň (neteče, není problém ukončit v polovině plechu). Pak vyskládáme kolečka tak, abychom náplň i spodní těsto zakryli (mělo by vyjít 4x5 ks). Do vykrojeného otvoru každého kolečka dáme kousek ovoce - malinu, jahodu, ostružinu. Ideální je, když nepřesahuje na těsto, aby se při pečení nezabarvilo. Krok 8: Potom už jen upečeme - asi 25 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. Ještě za tepla, pomocí většího vykrajovátka, vykrájíme dortíky a pocukrujeme je.

TIP: Kalendář vánočního pečení

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2017

Poznámka autorky hosta

inspirace na netu - velmi upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Linecké tvarohové dortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EL5K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Linecké tvarohové dortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EL5K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 4. 9. 2020 07:00
:yes::yes::yes: Dobrý nápad, vypadají krásně, klasické linecké a náplň super <3:-K

radiator radiator 3. 4. 2017 12:33
Hezké dortíky, líbí se mi:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 3. 2017 12:00
Dortíky i napsaný postup se mi moc líbí:-K:yes:

maris maris 28. 3. 2017 03:14
<3:yes::yes:

Kvety 27. 3. 2017 18:11
Móóóc pěkné!

mysulka mysulka 27. 3. 2017 17:38
Já bych určitě stála hodně blízko při vykrajování :-D:yes::yes:

ivulinka ivulinka 27. 3. 2017 16:37
Jiti, opravdu jen 7 g cukru?
Jinak hodně zajímavé a líbivé:-8:yes:

hosta hosta 27. 3. 2017 17:17
ivulinka: to víš, že ne:-D - opravuju. Je to klasicko 3/2/1 linecké + trošku prášku;-)

katyvypl 27. 3. 2017 13:47
Vypadá to moc hezky, ale napadá mě - co s tím zbytkem po vykrájení dortíků? Na plechu pak musí zbýt docela dost spodního těsta s náplní... :-?

hosta hosta 27. 3. 2017 14:02
katyvypl: musí se rovnat pečlivě - vykrájené zbytky jsou "odměnou kuchařky";-) nebo toho, kdo stojí opodál:-D

hosta hosta přidala nové fotografie! 27. 3. 2017 13:00

Linecké tvarohové dortíky

Linecké tvarohové dortíky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
linecká buchta s tvarohem, linecké dortíčky, linecká tvarohová buchta, dortiky z lineckeho těsta, tvarohový dortík, tvarohove dortiky, linecké košíčky s tvarohem, tvarohova linecka buchta na plech, linecke tvarohove testo, linecká tvarohová buchta s tvarohem, tvarohové dortíčky, linecje buchta s tvarohem, tvarohová buchta s lineckeho testa, linecká tvarohová buchta na plech, linecké košíčky k tvarohových krémem, tvarohova buchta z lineckeho testa, buchta z lineckého těsta s tvarohem, dortíčky z lineckého těsta, linecké buchta s tvarohem, linecká buchta z tvarohem

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, žloutek, kypřící prášek, kůra citronová, bílek, vejce, tvaroh ve vaničce, cukr moučkový, pudink vanilkový, extrakt vanilkový, mák mletý, ovoce

Přidat fotografie receptu

]