Domácí becherovka

Dnes dorobena a okostovana. Bodik si zasluzi. Je super. Dik za recept.

Zavadilová : já ji jednou měla taky tmavší, ze sáčkového čaje, ze sypaného byla světlejší, ale chuť se nezměnila
jsem ráda, že chutná

Už jsem dělala 3x.Potvrzuji,je opravdu výborná.Měla jsem ji tmavší,ae chuť skvělá.Návštěva nicnepoznala,až jsem se přiznala,neboť jsem ji přelila do skla Becherovka Original

Škoda, že nepiju alkohol, tyhle pokusy na domácí alkohol mě baví tak zase zůstanu u bezový šťavy.. Ale třeba to jednou využiju jako"jedlej dárek".

hosta:

Vodku máme, v úterý jdu pro čaj. Dokud nevyzkouším, neuvěřím

Milan P.: Dobrý večer, děkuji, opravdu vyzkoušejte, já nakládala v úterý, ve čtvrtek jsme scedili, dnes jsem ochutnala finální vychlazený výrobek a nemá to chybu:), jsem milovníkem Becherovky a tahle becherovka je prostě super:)

Zdravím Vás a musím říci ,že s velkkým zaujetím studuji Váš recept . Určitě vyzkouším. Musí být vynikající. Milan P.

casino: "způsobem sobě vlastním vyjádřil hold", to bude ono, ve Vašem specifickém způsobu vyjadřování je někdy trochu těžké najít skrytou informaci
tak dejte vědět, jak se proces louhování vyvíjí

Lenunka:
Slivovice
Horko ťažko můžete očekávat od jedince který poznal nuance mezi špiritusem z brambor a z melasy, že bude tolerantní ke slivovici v bylinném likéru (nebo v eierkoňaku) A to že známý píše ptákoviny ještě neznamená že je třeba je papouškovat
***
12 hodin je málo
Překvapilo mě, že stačila taková krátká doba I barva byla OK
Zítra, 24 hodin od namíchání, znovu ochutnám.
***
Proč zklamání?
Před 20 lety jsem do firmy od které jsme brali maceráty dovezl jako pozornost Becherovku. Slovo dalo slovo a vedoucí vývoje se vsadil, že vyrobí italskou Becherovku. Sázku jsem vyhrál
Očekával jsem tedy, že tato becherovka nebude stát ani za psí štěk...
Spletl jsem se a způsobem sobě vlastním jsem vlastně této becherovce složil hold
No, zatím jsem se spletl... Uvidíme co ještě z toho vyleze

casino: tak to si představte, že já dnes v lékárně obdržela čaj poslední. Nevím zda bylo magistře známo, k čemu se to používá, protože mi doporučovala konzumovat vlažné, ne horké., a navíc k snídani. Nicméně jsem jen zakoupila čaj a nesvěřovala jsem se s tím, co s bylinami hodlám provádět.
A už mi neomazávejte tu slivovici, psala jsem jasně, že to bylo v receptu od známého, já použila taky vodku, tak bych tohle téma uzavřela
A ještě dotaz, to že se to velmi velmi podobalo Becherovce bylo zklamání proč? 12 hodin je málo, chce to fakt ty dva dny dřív to nedostane ani tu barvu ani chuť

Známá magistra si mě změřila a utrousila: "Je vám jenom blbě, nebo ste se taky zbláznil jako ostatní..., ...ale čaju mám dosť "
No a ffčíl už se to maceruje... (cukr se do dvou hodin ráčil rozpustit)
***
Lenunka:
Vy patrně nejste ignorantka, ale jenom ignorujete drobnosti které ve výsledku ovlivňují kvalitu produktu
Před časem mi tu jedna kolegyně dala kartáč za to, že jsem zkoušel recept už od pohledu blbý. Její slova jsem si vzal částečně k srdci a zde zmíněnou slivovici jsem ani nezkoušel...
***
Po pouhých dvanácti hodinách jsem se dopustil degustace naslepo a bylo to jedno velké zklamání:
Rozdíl ve vůni, chuti i plnosti jsem sice poznal, ale becherovka se velmi velmi podobala Becherovce
Část likéru jsem uložil a zbytek nechám macerovat podle receptu.
Nechám tři měsíce "uzrát" a pak se uvidí...

určitě vyzkouším !!!!

Moc se mi líbí becherovkato stojí za vyzkoušení

Hmm, rozhodně bych vyzkoušela