Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíky s prefermentem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min Bez doby kvašení prefermentu a dob kynutí

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava, Bez doby kvašení prefermentu a dob kynutí)

10. 5. 2017 14:16

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Nutriční hodnoty

Energie8 785 kJ / 2 100 kcal
Bílkoviny56,60 g
Tuky39,63 g
Vláknina17,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy370,19 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/rohliky-s-prefermentem/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

mysulka mysulka

10. 5. 2017 17:29

<3:yes:

Drobek Drobek

10. 5. 2017 14:37

Ach jo, ty mi dáváš, jedna lahůdka větší než druhá <3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: psenicny preferment žitný rohlík a prefermentem domácí rohlíky z prefermentu jemny rohlik z drobenkou zbytek rohlíku

Suroviny: mouka celozrnná pšeničná jemná, mouka hladká, voda, droždí čerstvé, voda, olej olivový, droždí, mouka polohrubá, mouka hladká, sůl

TopRecepty.cz

Rohlíky s prefermentem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gW1k