Bublanina
Bublanina je tradiční český moučník, který okouzlí svou jednoduchostí a chutí. Tento nadýchaný koláč je typicky plný šťavnatého ovoce, kterým mohou být třešně, jahody, meruňky nebo borůvky. Bublanina je ideální pro rychlou přípravu, kdykoliv máte chuť na něco sladkého a osvěžujícího.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 637 kJ / 1 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,91 g |
| Tuky | 54,66 g |
| Vláknina | 6,81 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 766 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 138,56 g |
Postup přípravy
Třešně vypeckujeme a prosypme moukou (polohrubou), aby nepropadly na dno těsta. Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky odložíme do mísy.
Mouku smícháme s práškem do pečiva. Ke žloutkům v míse přidáme cukry, vodu a ušleháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme sníh z bílků a lehce promícháme. Krok 3: Do formy nebo pekáče dáme pečicí papír, nalijeme na něj těsto a poklademe třešněmi.
Pečeme na 190 stupňů cca 30 minut.
Každá trouba peče, bublanina je hotová, když je těsto narůžovělé. Krok 4: Bublaninu necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 5. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnlD
Moje poznámka
Bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnlD
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 9 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 10 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 10 minutami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 1 hodinou
Italská minestrone
Flipicek před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
agne.stibor1 před 2 hodinami
Kuře pečené s přílohou
Limek před 2 hodinami
Chutné vafle
Vendy98 před 2 hodinami
Pizza šneky
Vendy98 před 2 hodinami
Šneky se špenátem
Vendy98 před 2 hodinami
Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Dobeska před 3 hodinami
Vepřová pečeně na smetaně
Dobeska před 3 hodinami
Tématické fráze:
lehká bublanina,
top recepty bublanina,
jak se peče bublanina,
postup na bublaninu,
bublanina bez prášku do pečiva,
bublanina bez prášku do do pečiva,
postup bublanina,
na kolik se peče bublanina,
bublanina bilky,
bublanina ušleháme bílky,
univerzální ovocná bublanina,
bublanina,
prasek do peciva, kolik lzicek je v sacku,
těsto na bublaninu s práškem do pečiva,
bublanina pečící papír
Suroviny:
třešně,
vejce,
cukr,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
voda
Komentáře (2)