Rybízový koláč s tvarohem

Name: Rybízový koláč s tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 350 g špaldové hladké mouky; 120 g třtinového cukru; 120 g změklé Hery; 200 ml mléka; 1 vanilkový pudinkový prášek; 2 vejce; 1 kypřicí prášek do pečiva; Náplň:; 500 g polotučného tvarohu; moučkový cukr (podle chuti); červený a černý rybíz (podle potřeby); Dále:; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu; drobenka

Vláčný koláč s tvarohem, červeným i černým rybízem a máslovou drobenkou patří mezi klasické letní moučníky, které zmizí ze stolu během chvíle. Špaldové těsto dodá koláči jemnou chuť a kyselkavý rybíz krásně doplní sladkou tvarohovou vrstvu.

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

zridkavesela

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 624 kJ / 388 kcal
Bílkoviny	17,52 g
Tuky	15,24 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	321 mg
Sůl	1,38 g
Sacharidy	45,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 150 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Vejce vyšleháme s třtinovým cukrem a změklou Herou do světlé pěny. Přilijeme mléko a přidáme vanilkový pudinkový prášek. Krok 3: Nakonec vmícháme hladkou špaldovou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a vypracujeme hladké polotuhé těsto. Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech. Krok 4: Tvaroh promícháme s moučkovým cukrem. Krok 5: Tvarohovou vrstvu rovnoměrně rozetřeme na těsto a posypeme rybízem. Nakonec koláč zasypeme drobenkou. Krok 6: Koláč pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 minut dozlatova. Krok 7: Hotový koláč necháme vychladnout a poté nakrájíme.

Troubu předehřejeme na 150 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Vejce vyšleháme s třtinovým cukrem a změklou Herou do světlé pěny. Přilijeme mléko a přidáme vanilkový pudinkový prášek.

Jak vyšlehat vejce s cukrem
Nakonec vmícháme hladkou špaldovou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a vypracujeme hladké polotuhé těsto. Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech.
Tvaroh promícháme s moučkovým cukrem.
Jak připravit domácí tvaroh
Tvarohovou vrstvu rovnoměrně rozetřeme na těsto a posypeme rybízem. Nakonec koláč zasypeme drobenkou.
Koláč pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 minut dozlatova.
Hotový koláč necháme vychladnout a poté nakrájíme.

TIP: Jak poznat zralý rybíz

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2017

Poznámka autorky zridkavesela

Dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rybízový koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8yOl

Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lilith-Isa 70 min

Rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45

Křehký rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kucerova45

Sněhový rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 60 min

Rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 65 min

Zobrazit více

Bábovka z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zridkavesela 95 min

Špaldový chléb s chia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zridkavesela

Salát z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zridkavesela 30 min

Švestkový koláč s mákem z celozrnné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zridkavesela 30 min

Univerzální bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zridkavesela

Banánovo datlová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zridkavesela

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Letní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Recepty pro začátečníky
Tvaroh
Rybíz
Lesní ovoce

Moje poznámka

Rybízový koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8yOl

Náhodný recept

Rajčatový salát s cibulí a řapíkatým celerem Videorecept

Rajčatový salát s cibulí a řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marmeláda z dřínu velkoplodého

Přidáno před 8 hodinami

Plzeňský jablečný štrúdl

Přidáno před 14 hodinami

Bábovka z likéru podle Petry Burianové

Přidáno před 15 hodinami

Pikantní kuřecí zeliáda

Přidáno před 16 hodinami

Houbová polévka s nočky

Přidáno před 17 hodinami

Salát s jablky a kuřetem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Moanka přidala novou fotografii! 7. 5. 2024 20:53

Moanka 7. 5. 2024 20:53

Moc dobrý koláč…

satelit 9. 3. 2023 20:24

vikinka09: Také dělám rybízový koláč s tvarohem, ale nejdříve posypu těsto na pekáči rybízem a pak ho zaleju řidším sladkým tvarohem smíchaným s vanilkovým pudinkem. Rybíz mi takto nepoprská troubu.