Pepřenky z cukety
Pepřenky se tradičně připravují ze sleďů. Když ale stejným způsobem naložíte cuketu, vznikne pikantní pochoutka i pro ty, kteří rybám moc neholdují. Stačí pár surovin, několik jednoduchých kroků a trocha trpělivosti, aby se pepřenky stihly dobře rozležet.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 082 kJ / 1 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,30 g |
| Tuky | 103,40 g |
| Vláknina | 81,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,10 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 149,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na slabé plátky, cuketu také oloupeme, nakrájíme na plátky, vložíme do mísy, osolíme a necháme 3–4 hodiny marinovat.
Krok 2: Pak slijeme vodu. Přidáme 100 ml octa, 100 ml oleje, 1 lžíci cukru, 1 lžičku pepře, 10 kuliček nového koření, 3 bobkové listy a vše důkladně promícháme.
Krok 3: Dáme do ledničky odležet a každý den promícháváme. Odležení trvá asi 5 dní.
Krok 4: Pokud cuketu nakrájíme na menší kostičky, dobré mohou být už druhý den.
Zveřejněno 22. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pepřenky z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wNwr
Moje poznámka
Pepřenky z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wNwr
Nejnovější recepty
Sýr pánů chalupářů z Cetule
Přidáno před 34 minutami
Pečená bramborová mřížka
Přidáno před 1 hodinou
Plzeňská bramborová buchta s párky
Přidáno před 3 hodinami
Kváskový chleba (úplně jednoduchý)
Přidáno před 5 hodinami
Růžičková kapusta dušená
Přidáno před 16 hodinami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbová smaženice
Votvirak před 51 minutami
Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule
TondaJ před 52 minutami
Svíčková na smetaně
Votvirak před 52 minutami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Martinabe007 před 1 hodinou
DIA Obrácený jablečný koláč
Lump01 před 1 hodinou
Nejnadýchanější, vláčný perník
Eliza95 před 4 hodinami
Mleté řízky s nivou
Evule1 před 9 hodinami
Zapečené plněné brambory s uzeným masem
Lindr před 13 hodinami
Malinové brownies s mascarpone
Kajkajak před 13 hodinami
Tématické fráze:
cuketove peprenky,
pepřenky,
recepty z cukety,
cuketa recept,
cuketa jako pepřenky,
cuketové pepřenky recept,
cuketovy peprenky,
cuketa recepty,
cuketová pepřenka,
cuketa do ledničky,
recept na cuketové pepřenky,
cuketa-recepty,
cuketové pepřenka,
cukynove pepřenky,
cukta pepřenka,
pepřenky recept,
recept z cukety-pepřenky,
recept cuketove peprenky,
recepty ,cuketa jako pepřenky,
cukety jako pepřenky
Suroviny:
cuketa,
cibule,
olej,
ocet,
cukr,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl
Komentáře (2)