Pepřenky z cukety
Pepřenky se tradičně připravují ze sleďů. Když ale stejným způsobem naložíte cuketu, vznikne pikantní pochoutka i pro ty, kteří rybám moc neholdují. Stačí pár surovin, několik jednoduchých kroků a trocha trpělivosti, aby se pepřenky stihly dobře rozležet.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 082 kJ / 1 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,30 g |
| Tuky | 103,40 g |
| Vláknina | 81,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,10 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 149,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na slabé plátky, cuketu také oloupeme, nakrájíme na plátky, vložíme do mísy, osolíme a necháme 3–4 hodiny marinovat.
Krok 2: Pak slijeme vodu. Přidáme 100 ml octa, 100 ml oleje, 1 lžíci cukru, 1 lžičku pepře, 10 kuliček nového koření, 3 bobkové listy a vše důkladně promícháme.
Krok 3: Dáme do ledničky odležet a každý den promícháváme. Odležení trvá asi 5 dní.
Krok 4: Pokud cuketu nakrájíme na menší kostičky, dobré mohou být už druhý den.
Zveřejněno 22. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pepřenky z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wNwr
Moje poznámka
Pepřenky z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wNwr
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 14 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno před 19 hodinami
Zapečené kuřecí maso s rýží, čočkou a cuketou
Přidáno před 20 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno 14. 6. 2026 17:02:01
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno 14. 6. 2026 16:37:37
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
jjj82 před 7 hodinami
Kuřecí se sýrovou omáčkou
Vladimir74VD před 7 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Evellinka před 8 hodinami
Kakaové cookies
annadluhosova před 10 hodinami
Bakoňská krkovička
Slavista62 před 10 hodinami
Hrníčková bábovka
Petr_V před 11 hodinami
Koláč s tvarohem a sezónním ovocem po xté
Lenak před 11 hodinami
Bezinková šťáva z květů
bsuna před 12 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
wimra před 15 hodinami
Tématické fráze:
cuketove peprenky,
pepřenky,
recepty z cukety,
cuketa recept,
cuketa jako pepřenky,
cuketové pepřenky recept,
cuketovy peprenky,
cuketa recepty,
cuketová pepřenka,
cuketa do ledničky,
recept na cuketové pepřenky,
cuketa-recepty,
cuketové pepřenka,
cukynove pepřenky,
cukta pepřenka,
pepřenky recept,
recept z cukety-pepřenky,
recept cuketove peprenky,
recepty ,cuketa jako pepřenky,
cukety jako pepřenky
Suroviny:
cuketa,
cibule,
olej,
ocet,
cukr,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl
Komentáře (2)