Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jiná variace dortu Pavlova
Dort Pavlova, který je pojmenován po slavné baletce a její sukni nemusí být jen kulatý. Připravte její verzi v hranatějších tvarech. Základ z bílků je doplněn lahodnou šlehačkou a spoustou drobného a sladkého ovoce.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 381 kJ / 1 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,80 g |
| Tuky | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 396 mg |
| Sůl | 0,79 g |
| Sacharidy | 301,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve ušleháme bílky s cukrem (cca 10 minut) do tuha.
Krok 2: Pečicí plech vysteleme pečicím papírem, který podélně složíme a opět narovnáme, abychom mohli těsto natřít na dva stejné pláty (cca 30x20 cm). Včas zapneme troubu na 120 °C.
Krok 3: Dáme sušit do předehřáté trouby na 120 °C po dobu 2 hodin. Troubu v průběhu sušení neotvíráme. Hotové necháme v troubě ještě asi 1 hodinu "dojít" a vychladit.
Krok 4: 400 ml smetany vyšleháme se dvěmi ztužovači do tuhé šlehačky. Opatrně pak do ní můžeme vmíchat ovocnou šťávu, aby se obarvila, ale nemusí být. Šlehačkou potřeme (nebo ji naplníme co cukrářského sáčku se zdobící špičkou) upečený plát, doplníme ovocem a přikryjeme druhým plátem.
Krok 5: Zbylé dvě smetany vyšleháme také se ztužovači a ozdobně nastříkáme pomocí cukrářského sáčku na dort. Ozdobíme ovocem a lístky máty.
Krok 6: Hotový nazdobený dort dáme přes noc vychladit do lednice. Ideálně spotřebujeme následující den.
Zveřejněno 30. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jiná variace dortu Pavlova
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqVG
Moje poznámka
Jiná variace dortu Pavlova
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqVG
Nejnovější recepty
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 14 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 17 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 17 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Residential Properties
ResidentialProperties před 3 minutami
Katův šleh po mém
Adams-alena před 15 minutami
Zapečený sýrový květák
BabiEva před 19 minutami
Pomazánka z krabích tyčinek 2
Sahula před 38 minutami
Salát z krabích tyčinek
Sahula před 39 minutami
Surimi salát
Sahula před 47 minutami
Kedlubny s uzenými kuřecími stehny
Sahula před 58 minutami
Vepřová játra dušená
Jirkavs před 1 hodinou
Lehký cottage salát
Fitulka před 1 hodinou
Bublanina II
dejvi01 před 1 hodinou
Tématické fráze:
top recepty dort pavlova,
mini pavlovy videorecept,
mini pavlova videorecept,
dort pavlova,
pavlova buchta,
buchta pavlova,
vánoční pavlova videorecept,
dort i.p.pavlova,
pavlovy rezy,
pavlova recept,
dort pavlova řezy,
buchta pavlov,
řezy pavlova,
recept ns dort pavlova,
pavlova dort,
mrkvova polevka kremova,
kdy dát šlehačku na pavlova,
dort pavlova s kokosem,
řez dort pavlova,
recept na dort pavlova
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
ovoce,
máta
Komentáře (5)
Naštěstí ne,