Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kynuté ovocné knedlíky

Připravit ovocné knedlíky z kynutého těsta není vůbec tak těžké, jak to vypadá! Odměnou nám bude talíř lákavých nadýchaných knedlíčků, sypaných strouhaným tvrdým tvarohem a politých rozpuštěným máslem.

Hodnocení receptu je 4,6 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Denisa

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby kynutí

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Kynuté ovocné knedlíky, Kynuté jahodové knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 44

Suroviny pro 24 kusů

24kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 935 kJ /
3 331 kcal
Bílkoviny110,46 g
Tuky28,92 g
Vláknina24,90 g
Cholesterol 542 mg
Sodík 380 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy644,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V části vlažného mléka rozmícháme cukr a rozdrobené droždí a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy s vykynutým kváskem přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, zbytek mléka (množství dle potřeby) a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme prsty na pomoučeném vále a rozkrájíme na stejně velké kousky. Krok 4: Z každého kousku těsta uděláme placku, na kterou položíme ovoce a okraje pečlivě spojíme, až vznikne malý, kulatý knedlíček. Krok 5: Knedlíčky zakryjeme složenou utěrkou a necháme je ještě asi 20-25 minut kynout. Krok 6: Vykynuté knedlíky vaříme v osolené vodě cca 4-8 minut podle velikosti. Krok 7: Podáváme na talíři horké, posypané strouhaným tvarohem, cukrem, a polité rozpuštěným máslem.

TIP: Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (336× přidáno)

Označit jako uvařené (25× uvařeno)

Přidat komentář (44 komentářů)

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nxg8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nxg8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (44)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kacenecka před 4 hodinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Úžasný😋

Kynuté ovocné knedlíky

bilkova.zu bilkova.zu 14. 10. 2024 16:27

Recept ještě nebyl hodnocen 2,0

nepovedly se nám, nenakynuly, zdrcly se

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 14. 10. 2024 19:14
bilkova.zu: Dobrý večer a kvásek vzešel hezky? Mrzí mě, že se Vám nepodařily. Zkuste jim dát ještě šanci a po uvaření je hned propíchejte vidličkou🍂

gipinka gipinka 14. 12. 2023 16:30
Super recept!

Petul_Kadl Petul_Kadl 10. 8. 2022 12:27
Vynikající!

Petra Dvor. Petra Dvor. 11. 1. 2021 15:27
Dobrý den, přidávám fotečku. Na knedlíky si dáváme skořici. Jsou výborné <3

MarcelaPa 11. 8. 2020 15:48
Petra.zalis: já bych dala tak 1 kávovou lžičku nebo 1 kostku cukru

Petra.zalis Petra.zalis 11. 8. 2020 15:26
Jo díky za odpověď, :-) a cukru kolik? :-D... uz jsem knedlíky udělala, bez krupice... a dobrý. Jsou chuťově výborný, jen nevypadaly úplně líbivě. Tak asi s krupicí budou lepší. Trochu se totiž rozvařily a byly to takový kejdy.

cathleen cathleen moderátorka 11. 8. 2020 13:43
Simona Skolakova, MarcelaPa: autorka receptu tu už spoustu let nebyla, dopsala jsem ke krupici, že jde o pšeničnou. Snad už to teď bude jasné na první pokuk ;-)

MarcelaPa 11. 8. 2020 11:47
Petra.zalis: jak píše Simonka, není to cukr, ale krupice. Prodává se dětská krupička a krupice. Najdete ji v obchodě většinou u mouky, v papírovém sáčku s názvem KRUPICE.

Simona Skolakova Simona Skolakova 11. 8. 2020 10:28
Petra.zalis: je to krupice,né cukr;-)

Petra.zalis Petra.zalis 11. 8. 2020 08:01
1/4 kg krupice? To jako cukr? Nebo mouka?... moc tomu nerozumím

KatKaKl 16. 7. 2020 10:28
Opravdu hodně sladké těsto, napodruhé jsem ubrala polovinu cukru a jedno vejce, přidala mouku a mléko a bylo to pak pro mě vyhovující.

Wikki 25. 6. 2020 13:38
Knedlíky jsou moc dobré,akorát jsem musela přidat dost mléka, Málem mi to zavařilo pekárnu, těsto bylo tuhé.:-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 6. 8. 2018 12:24
Dnes jsem se rozhodla udělat asi po 20letech kynuté knedlíky,vybrala jsem si tento recept,musím říci,že jsem musela přidat více mléka než je uvedeno asi je to opravdu moukou,každá saje jinak,těsto bylo moc hutné,ale pak už to bylo v pořádku.Jen kvásek jsem si dělala zvlášť kostku droždí do vlažného mléka a přidala jsem tam lžičku cukru i když v receptu není uveden.Knedlíky se povedly,byla velká pochvala;-):yes:,ale příště dělám jen z poloviční dávky,protože jich mám 24ks a to opravdu velké.Recept doporučuji,jsou opravdu skvělé,díky moc.:-KDovoluji si přidat fotečky.

eva 29. 7. 2012 06:29
petralak:

jsem laik, kostku droždí ? nevidím kolik cukru

petralak 2. 7. 2012 18:10
naaaam, jsem přecpaná a knedlíky skvělé, jednoduché :yes: děkuji!

senky senky 10. 8. 2011 12:38
hankadc:určitě uvařené knedlíky propíchat,aby se "vypářily" a nesrazily;-). Provedlas to bezvadně!!:yes:

hankadc 10. 8. 2011 12:13
Tak jsem tam dala klasickou krupici a povedli se, ale nevím jestli se mají po uvaření propíchat nevíte někdo?Já jsem je radči propíchala a dobrý.:-D

spagetka spagetka 9. 8. 2011 12:55
Určitě krupice a já přidávám dětskou krupičku, je to jemnější ;-):-p:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 9. 8. 2011 12:37
hankadc:a víš,že se mi zdá,že to není cukr!!!tolik cukru na 1/2kg mouky je trochu moc ne???To bude krupice!!!

hankadc 9. 8. 2011 12:32
Ta Krupice je cukr???Nejsem si tím nějak jistá:-S

Lenka 9. 6. 2011 13:23
Dobrý den, prosím Vás, jaká krupice patří do těch knedlíků? Dětská krupička nebo obyčejná hrubá krupice? Děkuji za odpověď.

HankaPu HankaPu 16. 1. 2011 20:46
Jani, nevadí, že sis nevšimla, o fotky ani tak nejde, ale knedlíky byly super:yes::yes::-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 1. 2011 10:17
Hani promiň, já jsem si všimla až později, že i ty máš tady nádherné fotečky, ale prohlížela jsem ty nové, tak jsem ty tvé, dříve vložené přehlédla:-8

HankaPu HankaPu 9. 1. 2011 22:34
Já dělám kynuté knedlíky z hrubé mouky, tady jsem vyzkoušela z polohrubé a krupice, mléka jsem dala 300 ml a bylo to akorát. Plnila jsem jahoodami a sypala tvarohem.:yes: +

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 1. 2011 22:26
Jendo, jen jsem koukla na nové fotky jídla a bylo mi na 80% jasné, že recept snad ne, ale fotky jsou tvé:-D. Krásné!!

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 7. 2010 16:16
Dášo, taky myslím, že mléka je hodně!!! No, jak vidím, Jenda recept vyzkoušel a nezmínil se, ale většina lidí si poradí. Každopádně je opravdu dobře, že ses zmínila, člověk to proletí a nevšimne si.:-S Upravila jsem to.;-)

mirca75 mirca75 18. 7. 2010 08:54
Dášo(neregi.):-) určitě je toho mléka hodně.Podle mých zkušeností stačí tak 270-300 ml na půl kila mouky.Záleží jak je mouka žíznivá;-).Je dobře,že jsi to sem napsala,aby se i ostatní kuchařky co budou zkoušet,dobře orientovaly v množství:-K.

Dáša 18. 7. 2010 07:16
Dobrý den, vyzkoušelam jsem recepr, ale těsto bylo příliš řídké - nemá tam být jen 1/4 l mléka?

bea 30. 6. 2010 10:46
ahoj,pěkně vypadají,to jo,jen mě mate ta krupice cukr nebo dětská krupička.Asi ta dětská krupička,že? dík B:-?:-p

Načíst další komentáře (13)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynuté ovocné knedlíky, ovocné kynuté knedlíky recept, kynuté borůvkové knedlíky, borůvkové knedlíky kynuté, kynuté knedlíky s borůvkami, ovocne kynute knedliky, kynuté knedlíky s ovocem, borůvkové kynuté knedlíky, kynuté ovocné knedlíky recept, kynuté knedlíky ovocné, kynutý ovocný knedlík, kynutý knedlík ovocný, kynuté knedlíky borůvkové, ovocné knedlíky, ovocné knedlíky kynuté, kynute boruvkove knedliky recept, recept na ovocné kynute knedlíky, ovocný kynutý knedlík, kynuté ovocné knedlíky borůvkové, ovocné knedlíky recept

Suroviny:
mouka polohrubá, krupice pšeničná, cukr, droždí čerstvé, mléko, vejce, sůl, jahody, broskve, borůvky, cukr moučkový, tvaroh na strouhání, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu