Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 070 kJ / 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,52 g |
| Tuky | 55,87 g |
| Vláknina | 5,67 g |
| Cholesterol | 365 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 10,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřeci stehna omyjeme a posypeme troškou papriky, soli a drceného kmínu.
Krok 2: Kuřecí játra, uzené a ořez pomeleme, přidáme 1 vejce, koření a rozmočené housky, na jemno nakrájenou cibuli, česnek, libeček a petrželku nasekanou na drobno. Okořeníme staročeským kořením a troškou grilovacího koření. Vše dobře promícháme, aby vznikla řidší směs.
Krok 3: Pekáč vymažeme máslem a na něj rozprostřeme směs. Na směs položíme kuřecí stehna, trochu přimáčkneme, zalejeme asi 2 dl vody nebo vývaru a šup s tím do rozehřáté trouby na 170 stupňů. Pečeme přikryté asi 1 hodinu. Po hodině snížíme teplotu na 150 stupňů, odkryjeme a ještě asi půl hodiny dopékáme za stálého podlévání.
Krok 4: Jako přílohu můžete zvolit rýži nebo bramborovou kaši, kompot nebo jakýkoliv salátek.
Zveřejněno 14. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Drůběží v peřině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxJr
Moje poznámka
Drůběží v peřině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxJr
Nejnovější recepty
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 5 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 6 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 6 hodinami
Bramborák s masovou haší
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Listová buchta
Bajuskaa před 14 minutami
Bramboráčky se šunkou a sýrem
cookamater před 21 minutami
Bílkový chlebíček I.
Panova před 29 minutami
Sýrová omáčka k těstovinám
TondaJ před 51 minutami
Fazolky na smetaně
TondaJ před 56 minutami
Vepřová játra - luxusní
Lasulena před 1 hodinou
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Hankadr před 1 hodinou
Maso po Sečuánsku
DagmaRaba před 2 hodinami
Bábovka bez vajec
Vladour před 2 hodinami
Jogurtový koláč s drobenkou
Noumik před 2 hodinami
Tématické fráze:
kuře v peřině,
holandsky rizek,
kureci prsa v perine,
holandsky.rizek,
rýže v peřině,
recept na balene maso ve slanine,
játra v peřině,
prilohy k drubezi
Suroviny:
stehno kuřecí,
játra kuřecí,
cibule,
bůček uzený,
kuře,
houska,
česnek,
koření staročeské,
vejce,
koření grilovací,
libeček,
petrželka,
sůl,
pepř
Komentáře (2)
Snad jen maličkost k té poslední: domnívám se, že kompot se dává na opačnou stranu...
No, pokud tedy strávník není levák, že