Ševcovský mls, sloní žrádlo

Name: Ševcovský mls, sloní žrádlo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g měkkého salámu (můžou být i párky); 3 kyselé okurky; 1 cibule; 100 g majolky (malý sáček); 2 lžíce oleje; 1 lžíce octa; 2 lžíce plnotučné hořčice; 1 větší lžíce cukru; 2 lžíce worcesterové omáčky; 2 lžíce kečupu

Tato známá pomazánka je velice jedlá a vždy rychle zmizí. Někoho může odradit její velké množství, ale věřte, že nezůstane nic. Servírovat jí můžete s chlebem, bagetou, nebo mazat na chlebíčky a jen zdobit zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

stana5

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chladnutí

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 528 kJ / 2 038 kcal
Bílkoviny	50,38 g
Tuky	186,87 g
Vláknina	5,60 g
Cholesterol	480 mg
Sodík	5,94 g
Sůl	15,10 g
Sacharidy	37,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cukr, a když se rozpustí, přidáme ostatní ingredience - ocet, kečup, hořčici a worcesterovou omáčku. Krok 2: Vše promícháme, aby se ingredience spojily a dáme stranou vychladnout. Krok 3: Mezitím oloupeme cibuli a společně s okurkami ji nakrájíme na drobno. Krok 4: Do mísy nakrájíme salám (párek atd.) na kostičky, nebo proužky. Přidáme okurky a cibuli. Promícháme s vychladlým nálevem. Krok 5: Nakonec přidáme majolku. Znovu promícháme a dáme do lednice vychladnout a uležet.

V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cukr, a když se rozpustí, přidáme ostatní ingredience - ocet, kečup, hořčici a worcesterovou omáčku.

Jak nakrájet cibuli?
Vše promícháme, aby se ingredience spojily a dáme stranou vychladnout.
Mezitím oloupeme cibuli a společně s okurkami ji nakrájíme na drobno.
Do mísy nakrájíme salám (párek atd.) na kostičky, nebo proužky. Přidáme okurky a cibuli. Promícháme s vychladlým nálevem.
Nakonec přidáme majolku. Znovu promícháme a dáme do lednice vychladnout a uležet.

TIP: Sloní žrádlo je skvělá pomazánka k večeři nebo na slavnostní chlebíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ševcovský mls, sloní žrádlo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqRy

Sloní žrádlo Videorecept

Sloní žrádlo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

PlechovySkritekPida 30 min

Sloní žrádlo rychlé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pomnenka 20 min

Sloní žrádlo 3

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pludek 30 min

Ševcovský mls

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 20 min

Sloní žrádlo 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

1206Luccy

Sloní mls

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 35 min

Zobrazit více

Libečková směs skoro do všeho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

stana5 30 min

Bezinkový med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

stana5 320 min

Rychlý salát z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stana5 15 min

Rychlý koláč z jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

stana5 30 min

Tatarák z buřtů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

stana5 30 min

Salát z hlávkového zelí, mrkve a okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

stana5

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Pro začátečníky
Uzeninové pomazánky

Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Svačina
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Ševcovský mls, sloní žrádlo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqRy

Náhodný recept

Pórková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 1 hodinou

Pomerančový pohár

Přidáno před 1 hodinou

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 1 hodinou

Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa

Přidáno před 3 hodinami

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 4 hodinami

Houbová omáčka a la kulajda

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Hanz1 15. 5. 2025 19:25

Autor nekecal

fakt žrádlo

stana5 přidal novou fotografii! 14. 12. 2017 10:03

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 141×
Jak udělat ševcovský mls: Pomazánka z měkkého salámu se podobá slonímu žrádlu

Hodnocení 53×
Sloní žrádlo je pikantní směs, skvělá k večeři nebo jako pomazánka na chlebíčky

Retro okénko: Jak na ševcovský mls? Legendární salát původně ze zbytků je populární dodnes!

6 foto Hodnocení 31×
Co je sloní žrádlo? Oblíbená retro pochoutka zazáří zejména na oslavách a večírcích

Přečtěte si

Čím namazat topinky. Někdo to rád pikantní! Toto jsou nejoblíbenější pomazánky Hodnocení 84×

Co je sloní žrádlo? Oblíbená retro pochoutka zazáří zejména na oslavách a večírcích Hodnocení 31×

Co je sloní žrádlo? Oblíbená retro pochoutka zazáří zejména na oslavách a večírcích

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 11 minutami

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 1 hodinou

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 3 hodinami

Zapečený chřest

Leren před 4 hodinami

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 4 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 4 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Fitulka před 4 hodinami

Řízky z pomalého hrnce

Fitulka před 5 hodinami

Pečená drůbeží játra

Fitulka před 5 hodinami

Šneci v pudinku

Ctibor67 před 5 hodinami

Tématické fráze:
sevcovsky mls, sloní žrádlo, ševcovský mls recept, sloní mls, sloní žrádlo recept, sloní mls recept, ševcovský mls - recept, recept sloní žrádlo, salát sloní žrádlo z párků, recept ševcovský mls, recept na sevcovsky mls, sevcovsky salám, sloní žrádlo worcester, sevcovskymls, ševcovskej mls, salat mls, mls salát, recept na sloní žrádlo, kokosový mls-recept, turistická pomazánka recept

Suroviny:
salám měkký, okurky sterilované, cibule, majolka, olej, ocet, hořčice plnotučná, cukr, omáčka worcesterová, kečup sladký

Naposledy jste si prohlédli

Balíček s vepřovým, cibulí a pomerančovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 40 min

Vánoční marinovaný vepřový ocásek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda 140 min

Dýňové pyré (všestranně použitelné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 50 min

Vepřové závitky na zelí s paprikovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Gaspacho - vychlazená španělská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Ševcovský mls, sloní žrádlo

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 141× Jak udělat ševcovský mls: Pomazánka z měkkého salámu se podobá slonímu žrádlu

Hodnocení 53× Sloní žrádlo je pikantní směs, skvělá k večeři nebo jako pomazánka na chlebíčky

6 foto Hodnocení 31× Co je sloní žrádlo? Oblíbená retro pochoutka zazáří zejména na oslavách a večírcích

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 141×
Jak udělat ševcovský mls: Pomazánka z měkkého salámu se podobá slonímu žrádlu

Hodnocení 53×
Sloní žrádlo je pikantní směs, skvělá k večeři nebo jako pomazánka na chlebíčky

6 foto Hodnocení 31×
Co je sloní žrádlo? Oblíbená retro pochoutka zazáří zejména na oslavách a večírcích