Skyr- okurkový salát

Saláty Doba přípravy: 15 minut 0 názorů

Saláty Doba přípravy: 15 minut 0 názorů

Suroviny 3 porce

1 ks salátové okurky
350 g Skyr Natur- zakysaný výrobek
cca 2 stroužky česneku, dle chuti
bylinky dle chuti: kopr, pažitka, plocholistá petrželka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Vychlazenou oloupanou okurku pokrájíme na kostičky nebo nastrouháme na plátky a dáme do mísy. Přidáme nastrouhaný česnek dle chuti, sůl, čerstvě nasekané bylinky a můžeme dle chuti i opepřit. Do mísy dáme i Skyr a vše dobře promícháme. Salát můžeme nechat v chladnu i krátce proležet, ale nutné to není.

  2. Podáváme s celozrnným pečivem nebo samostatně jako lehkou svěží svačinu, případně můžeme salát podávat jako přílohu ke grilovanému masu v horkých letních dnech.

Poznámka od kuchařky

Skyr je zakysaný výrobek z Islandu, který neobsahuje téměř žádný tuk, zato má hodně proteinu.

Komentáře k receptu Skyr- okurkový salát

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: skyr recepty skyr recepty skyr salátová okurka recepty okurkový salát recepty skyr recept okurkovy salat recept skyr skyr v receptech skyr a recepty skyr salát recept na skyr