Guláš s houbami

pizza Kuchař:

Houby 3 názory

32

Suroviny

500 g hovězí kližky
300 g cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce hladké mouky
1/2 l vývaru (stačí z kostky bujónu)
sůl
mletý pepř
mletá paprika
200 g mražených hub nebo nakládaných hub
2 lžíce sterilované červené papriky (proužky)
3 lžíce kečupu (rajčatového protlaku)
pár kapek Worcesteru
3 lžíce oleje (sádla)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve oloupeme cibuli a na oleji nebo sádle ji osmahneme dozlatova.

  2. Přidáme na větší kostky nakrájené hovězí maso (kližka je nejlepší, ale lze použít i jiné) a také osmahneme po všech stranách.

  3. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, zamícháme, přidáme mouku a za stálého míchání necháme trochu opražit.

  4. Potom postupně zaléváme vývarem, mícháme, přidáme kečup, worcester a prolisovaný česnek.

  5. Dusíme zvolna pod pokličkou až je maso měkké.

  6. Občas mícháme a v případě potřeby přiléváme vývar.

  7. Teprve ke konci přidáme houby a sterilovanou červenou papriku.

  8. Společně necháme podusit už jen pár minut.

  9. Podáváme s rýží, knedlíky všeho druhu, ale i s bramboráčky.

  10. Doplníme zeleninovým salátem dle chuti a možností.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Guláš s houbami

  • spagetka spagetka

    Evidentně zde řádil šotek, k tomuhle receptu jsem určitě tuhle fotku já nedávala:-(

    Odpovědět

  • Jirka Jirka (neregistrovaný)

    Bylo to moc dobrý.
    Díky za tip. :yes:

    Odpovědět

  • jirka jirka(neregistrovaná)

    je vyborny fakt :-p:-p:-8:-);-):-)):-D:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: guláš s houbami guláš s houbama veprový gulas s houbami vepřový guláš s houbama hovězí guláš s houbama guláš z hub gulas na houbach vepřový guláš na houbách sterilované houby hovězí kližka na houbách vepřová kližka gulas s houbamy guláš shoubami hovězí kližka s houbami kližka guláš kližka s houbami gulaš kližka kližka na houbách guláš z houbama houby recepty

Zapomněl/a jsem heslo