Pórkový salát s játrovým sýrem

Name: Pórkový salát s játrovým sýrem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 500 g pórku; 200 g kukuřice; 200 g játrového sýru; 2 lžíce olivového oleje; 2 lžíce pažitky; sůl; pepř; bílý vinný ocet; cukr

tejaja

11 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

29. 1. 2018 10:24

Přidat fotku

Porce: 3-4

500 g 500 g pórku

200 g 200 g kukuřice

200 g 200 g játrového sýru

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

2 lžíce 2 lžíce pažitky

sůl

pepř

bílý vinný ocet

cukr

Nutriční hodnoty

Energie	7 108 kJ / 1 699 kcal
Bílkoviny	73,05 g
Tuky	61,05 g
Vláknina	21,35 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	2,92 g
Sůl	7,00 g
Sacharidy	203,64 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pór nakrájame na kolieska. Pridáme kukuricu a olej. Osolíme, okoreníme a podľa chuti pridáme ocot a cukor. Dobre premiešame.
Nakoniec jemne vmiešame na kocky nakrájaný pečeňový (játrový) syr.
Pred podávaním posypeme pažitkou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pórkový salát s jablkem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 15 min

Pórkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Teplý pórkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3×

Chystáte se na posvícení nebo na pouť? Připravujete pro rodinu a přátele nějaké tradiční pokrmy?

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Komentáře

hospodyne

31. 1. 2018 15:38

Eja57: zkuste se poptat v řeznictví, kde dělají vlastní výrobu. Z hypermarketů je to děs a hrůza, fakt škoda peněz.

mata3636

31. 1. 2018 09:26

Eja57: pečeňový syr sa dá na Slovensku kúpiť skoro v každom obchode, kde majú pultový predaj mäsových výrobkov. je to taká tehlička v alobale, kupuje sa "na váhu". voľakedy bol dobrý, mäkký, dal sa natrieť ako paštéta. teraz je to tvrdá tehla bez chuti

Eja57

30. 1. 2018 20:12

tejaja: tak zdroj játrového sýra je zřejmě nedůležitý, na rozdíl od debaty s Casino.. děkuji
Možná by bylo lepší debatovat o receptu....

tejaja

30. 1. 2018 19:31

casino:

Vy ma nepoznáte. nemám problém zjesť na posedenie 1 l zmrzliny.

Ale toto bude na 5x po 6 zmrzlín a u nás v AIDE ich dávajú teda poriadne. Ja vám to odfotím, keď pôjdem.

casino

30. 1. 2018 18:55

tejaja:
30 zmrzlin?

No nazdar...

Asi vám budu dlouho ležet v žaludku...

("Kdo chce, hledá způsoby, kdo nechce, hledá důvody")

Eja57

30. 1. 2018 18:25

tejaja: mne bys spíš zajímal zdroj toho "játrového sýra", vypadá docela dobře - kde prosím zakoupeno?

tejaja

30. 1. 2018 16:53

casino: Som rada, že ste sa ozvali.

Včera som sa stavila, že sa ozvete, o 30 znrzlín

Viete, ako sa budem mať suprovo ? To mám na 5x zmrzlinu. Ďakujem vám.

A teraz vážne, som jedna z nie vysokého počtu ľudí, ktorí zdroj uvádzajú, práve vy ste si to mohli všimnúť. Vzhľadom k tomu, že ten recept som objavila po dlhej dobe, skutočne si nepamätám, kde som ho vzala. A vymýšľať si nebudem

Eja57

30. 1. 2018 10:39

Ctěné Casino, račte si všimnout, že autorka si zdroj nepamatuje, resp. jen matně....
Nicméně si myslím, že by bylo možno recepis použít tak před dvaceti lety nebo ještě dříve, kdy byl játrový sýr občas i docela poživatelný...

casino

30. 1. 2018 10:11

tejaja:
No, než se tu ex post vyviňovat z tvorby rcp, tak by bylo dostačující u rcp uvést zdroj rcp, že

tejaja

30. 1. 2018 08:43

hospodyne: Ďakujem za komentár.

Viem, že tento recept je zvláštnou kombináciou, ale nápad nie je bohužiaľ z mojej hlavy

Je to recept z jednej knihy šalátov, ktorej názov som zabudla. Našla som ju v Martinuse (kníhkupectvo). Pečeňový syr som kúpila po rokoch kvôli nemu, inak takéto veci nekupujem.