Penne so šunkovo-syrovou omáčkou a koňakom

Katarinka Kuchařka: Katarinka

Doba přípravy: 3/4 hodiny 4-6 porcí Těstoviny 1 názor

Suroviny

Balík těstoviny penne
kousek másla
200 g vepřové šunky
100 g úzeného masa
1 malá cibule
200 g plnotučného syrokrému
1/2 l mléka
3 cl BRANDY alebo nějakého koňaku
zvazek pažitky
sůl
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Na masle osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu,pridáme nakrájanú šunku a údené mäso, opražíme, dáme syrokrém, necháme roztopiť, zalejeme mliekom, osolíme a vlejeme brandy.

  2. Prevaríme, podľa potreby zahustíme. Pažítku nasekáme nadrobno, vsypeme do omáčky a zmiešame s uvarenými cestovinami.

Poznámka

Brandy dodá cestovinám silnú chuť,takže už netreba pridať žiadne ochucovadlá.Vlejeme ho ale až po mlieku.Ak by sme ho naliali do horúcej panvice,mohlo by vzbĺknuť a prišli by sme o ofinu:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Penne so šunkovo-syrovou omáčkou a koňakom

Tématické fráze: šunková omáčka sunkovo syrova omacka syrovo sunkova omacka šunkovosýrová omáčka těstoviny se šunkovo sýrovou omáčkou vepřové penne se sýrovou omáčkou šunkovo sýrová omáčka na těstoviny spagety so syrovou omackou pene so syrovou omáčkou těstoviny se sýrovou omáčkou a šunkou těstoviny se sýrovou omáčkou recept penne so syrovou omackou penne se syrovou omackou cestoviny so syrovou omackou pene se sirovou omackou quinoa recepty apetit apetit syrova omacka cestovinypenne so syrovouomakou syrovo-sunkova omacka syrová šunková omáčka

Zapomněl/a jsem heslo