Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hruškovo-citronový koláč

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Hruškovo-citronový koláč

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 068 kJ / 5 514 kcal
Bílkoviny	111,68 g
Tuky	253,72 g
Vláknina	40,19 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	660 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	675,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostičky, pak pokapeme šťávou z jednoho celého citronu. Použít můžeme mimo sezónu i hrušky kompotované. Krok 2: Ve větší míse ušleháme do pěny vejce s cukrem, přidáme olej, skořici, kakao, mouku s kypřidlem, jemně nastrouhanou kůru z celého citronu (pouze žlutou část) a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme pokrájené hrušky i s citronovou šťávou, vše nandáme do připraveného plechu (vymazaného a vysypaného) a těsto rovnoměrně rozetřeme. Posypeme drobenkou užmoulanou ze změklého másla, cukrů a mouky. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Krok 4: Do těsta můžeme přidat hrst nasekaných ořechů nebo rozinky. Koláč můžeme upéct i bez drobenky a před podáváním posypat moučkovým cukrem.

Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostičky, pak pokapeme šťávou z jednoho celého citronu. Použít můžeme mimo sezónu i hrušky kompotované.
Ve větší míse ušleháme do pěny vejce s cukrem, přidáme olej, skořici, kakao, mouku s kypřidlem, jemně nastrouhanou kůru z celého citronu (pouze žlutou část) a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme pokrájené hrušky i s citronovou šťávou, vše nandáme do připraveného plechu (vymazaného a vysypaného) a těsto rovnoměrně rozetřeme. Posypeme drobenkou užmoulanou ze změklého másla, cukrů a mouky.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
Do těsta můžeme přidat hrst nasekaných ořechů nebo rozinky. Koláč můžeme upéct i bez drobenky a před podáváním posypat moučkovým cukrem.

Zveřejněno 17. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hruškovo-citronový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EE5Y

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hruškovo-čokoládový koláč

Hruškovo-čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hruškovo-jablkový koláč

Hruškovo-jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Hruškovo-sýrový koláč

Hruškovo-sýrový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Hruškovo-makový koláč s drobenkou

Hruškovo-makový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Hruškovo-jablečná žemlovka

Hruškovo-jablečná žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Cuketové zelí

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 30 min

Míša dort

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Cuketový koláč se švestkami

Cuketový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 45 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Koprová omáčka z mléka

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 35 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Hrníčkové recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Citrusy
Ovoce
Pečení
Podzimní recepty
Zimní recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Hruškovo-citronový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EE5Y

Náhodný recept

Dýňovo - ostružinový koláč

Dýňovo - ostružinový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 2 hodinami

Selská polévka s kroupami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 4 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 10 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno před 22 hodinami

Polévka s ratatouille

Polévka s ratatouille

Přidáno před 23 hodinami

Maso na špejli

Maso na špejli

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 17. 2. 2018 15:03

Přečtěte si

Retro okénko: Lékořicové konfity stávaly 3 Kčs a často se z nich ocucala jen cukrová poleva

Retro okénko: Lékořicové konfity stávaly 3 Kčs a často se z nich ocucala jen cukrová poleva

Hruškový crumble je lahodný koláč z drobenky a ovoce. Upečte si ho s námi Hodnocení 3×

Hruškový crumble je lahodný koláč z drobenky a ovoce. Upečte si ho s námi

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Zkuste s námi uvařit báječný hruškový džem. Poradíme, jak při výrobě postupovat Hodnocení 9×

Zkuste s námi uvařit báječný hruškový džem. Poradíme, jak při výrobě postupovat

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě Hodnocení 19×

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Česnekový bůček na pivě: Šťavnaté a voňavé kousky masa se silnou omáčkou zazáří při nedělním obědě i ve všední den

Česnekový bůček na pivě: Šťavnaté a voňavé kousky masa se silnou omáčkou zazáří při nedělním obědě i ve všední den

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rychlá ořechová bábovka

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 3 minutami

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 4 minutami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Kubabuba14 před 34 minutami

Sterilovaná rajčata na všechno Videorecept

Sterilovaná rajčata na všechno

olivka před 1 hodinou

Hrníčková cuketová buchta Videorecept

Hrníčková cuketová buchta

DitaB před 1 hodinou

Světlý korpus

Světlý korpus

Myroslava před 2 hodinami

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

RaeRea před 3 hodinami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Bretik před 3 hodinami

Domácí sušená rajčata TOP Videorecept

Domácí sušená rajčata TOP

petrjkt před 4 hodinami

Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)

Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)

Palenka před 5 hodinami

Tématické fráze:
hruškovocitrónový koláč, koláč s posýpkou z hrušek

Suroviny:
vejce, cukr, hruška, citron, mouka polohrubá, olej, skořice mletá, kakao, prášek do pečiva, máslo, mouka polohrubá, cukr krupice, cukr vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Paštičky s uherskou pěnou

Paštičky s uherskou pěnou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min