Pikantní marinovaný bůček
Bůček není zrovna prototypem zdravého stravování, kromě masa obsahuje i dost tuku, ale právě ten dělá skvělou chuť. V pikantní marinádě s chilli a pomalu pečený je výborným obědem, večeří, nebo pohoštěním pro přátele.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 047 kJ / 1 923 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,84 g |
| Tuky | 173,65 g |
| Vláknina | 3,70 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 4,51 g |
| Sacharidy | 13,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček nakrájíme na zhruba 1 cm plátky. Lehce ho naklepeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Česnek oloupeme, utřeme nebo prolisujeme.
Krok 3: Všechny suroviny promícháme a plátky bůčku marinádou potřeme. Misku s masem uzavřeme a uložíme na 24 hodin do lednice.
Krok 4: Druhý den včas začneme nahřívat troubu na 200 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 5: Připravený plech lehce potřeme olejem. Plátky uložíme vedle sebe a pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C do měkka.
Krok 6: Plech můžeme na prvních deset minut přikrýt a po odkrytí dopečeme.
Zveřejněno 23. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní marinovaný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JMvP
Moje poznámka
Pikantní marinovaný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JMvP
Nejnovější recepty
Žampiony v těstíčku (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 28 minutami
Avokádová pomazánka s Lučinou (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Vývar z mletého masa
Přidáno před 2 hodinami
Dietní tvarohová pomazánka
Přidáno před 3 hodinami
Cukroví s pistáciovým krémem zdobené pistáciemi
Přidáno před 5 hodinami
Ricottové knedlíčky s jahodami podle Jana Punčocháře
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírová buchta - rychlovka
Jitunada před 10 minutami
Lahůdkový francouzský salát
KatkaCechova před 24 minutami
Pikantní čočková polévka se zeleninou
trdlo před 33 minutami
Dušené srbské rizoto s mletým masem
Lucinka_pucinka před 1 hodinou
Nejlepší marokánky
marketa.volsicka před 1 hodinou
Sněhové pusinky/kokosky, které se mi vždy povedly
Davidook21 před 1 hodinou
Kuřecí přírodní plátek
vitekdolivka před 1 hodinou
Fofr broskvový koláč
Martula před 2 hodinami
Domácí langoše
Jan Nemec před 2 hodinami
Plněné ořechy
Jan Nemec před 2 hodinami
Tématické fráze:
marinovany bucek,
pikantní bucek,
bucek recepty,
recepty na marinovaný bůček,
bůček recept,
bůček z božského pekáčku,
buček marinovany,
marinování bůčku,
bůček,
pikantní pečený bůček,
marinovaný pečený bůček,
marinovaný buček recept,
marinované bučkové plátky,
marinovany búček,
recept na pikantní bůček,
pečený marinovaný bůček,
marinované bůček,
pikantni buckove plátky,
marinovany grilovany bucek,
marinovaný uzený bůček
Suroviny:
bůček bez kosti,
sůl,
pepř mletý,
olej,
omáčka chilli sladká,
hořčice pikantní,
šťáva citronová,
omáčka sojová,
česnek,
pasta chilli,
paprika sušená sladká
Komentáře (28)
Peču na 175 ° 30 min. a otočím, přidám trošku vody, pak 150° dalších 30 min. a stále odkryté. Ke konci ještě troškou vody. Je to fantastické