Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nejjednodušší halušky/nočky

Jednoduché domácí halušky či nočky připravíme jen z hladké a polohrubé mouky, vody a špetky kurkumy. Těsto protlačíme přes haluškovač nebo vytvarujeme lžičkami, krátce povaříme a hotové halušky omastíme sádlem či slaninou.

Hodnocení receptu je 4,8 (70×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Nejjednodušší halušky/nočky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 3 dávky

cca 3-4 porce

3dávky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 523 kJ /
1 320 kcal
Bílkoviny39,38 g
Tuky5,00 g
Vláknina11,25 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy273,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větším hrnci dáme vařit dostatečné množství osolené vody. Krok 2: Polohrubou a hladkou mouku promícháme s kurkumou. Postupně přiléváme vodu a mícháme, až vznikne měkké, vláčné těsto. Začneme přibližně 3/4 hrnku vody a další přidáváme pouze podle potřeby. Těsto nemá být příliš husté ani řídké a musí jít snadno protlačit přes haluškovač. Krok 3: Těsto dáme do haluškovače a protlačíme přímo do vroucí vody. Pokud haluškovač nemáme, můžeme z těsta pomocí dvou lžiček tvarovat malé nočky a postupně je vkládat do vody. Krok 4: Jakmile halušky vyplavou na hladinu, necháme je ještě přibližně 1–2 minuty povařit. Poté je scedíme a necháme krátce okapat. Krok 5: Ještě horké halušky ihned promastíme sádlem nebo vyškvařenou slaninou, aby se neslepily. Krok 6: Podáváme je se zelím, brynzou a slaninou nebo jako přílohu ke gulášům a omáčkám.

TIP: Jak vyrobit domácí brynzu

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 3. 2018

Poznámka autorky mika59

Pro odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (70 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (568× přidáno)

Označit jako uvařené (29× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (70 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nejjednodušší halušky/nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4o8g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nejjednodušší halušky/nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4o8g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 19. 5. 2022 10:29

Nejjednodušší halušky/nočky

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 3. 2018 18:55
:yes::yes::yes: dělám je také tak jen příště přidám kurkumu, to je skvělý nápad :yes:

Dajda Dajda 7. 3. 2018 16:44
Milé dámy, tak tomuhle říkám pořádný komentář! Děkuji za spoustu zajímavých informací. Jen mě udivilo, že se halušky podávají také k leču. :-O

Zobrazit 4 starší odpovědi
magdalenka magdalenka 7. 3. 2018 17:54
Dajda: lyžicou to trvá asi dlho...s haluškárom je to raz dva. Obyčajne varím cca zo 750 g múky.

Dajda Dajda 7. 3. 2018 18:04
magdalenka: Tak to bych opravdu stála u plotny půl dne! 8-( Já vařím noky tak maximálně z 200 g mouky, Nemám mnoho strávníků.

rihana 7. 3. 2018 15:26
U nás v Krkonoších se této příloze říká hop do vody.

klukodvody klukodvody 7. 3. 2018 12:01
Já dělám stejné, jen místo kurkumy dám jedno domácí vejce a dávám polohrubou mouku. Použiji je jako přílohu, nebo jako strapačky se zelím a škvarky, no prostě oblíbené a rychlé a navíc hrozně dobré. :-K:-D:yes:

be.amenity be.amenity 6. 3. 2018 21:46
Prosím... jen bych recept nejmenovala “halušky...” ...nemá vzhledem k obsahu surovin s haluškami nic společného, neboť hlavní přísadou do “halušek” jsou právě brambory a ne kurkuma... :-!;-)

Zobrazit 8 starších odpovědí
be.amenity be.amenity 7. 3. 2018 21:35
mika59: Opravdu jsem nevěděla jak rozmanitá může být příprava halušek... já je vždy dělala s bramborovým základem (neboť brambory jsou má srdeční záležitost:-8), ale že je tolik způsobů, jsem dosud nevěděla a děkuji za další zkušenosti od Vás a všech:-*:-K

mika59 mika59 18. 3. 2018 21:18
be.amenity: :-);-)

RubyRom RubyRom 6. 3. 2018 15:51
:yes::yes:

mysulka mysulka 6. 3. 2018 15:47
Dělám podobně, jen z polohrubé mouky :yes:

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 6. 3. 2018 14:24

Nejjednodušší halušky/nočky

Nejjednodušší halušky/nočky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
halušky, halušky z mouky, těsto na halušky z mouky, těsto na halušky, recept na halušky z mouky, připrava halušek, halušky z hladké mouky, halusky s mouky, halušky příprava, halušky recept, halušky z mouky recept, jak na halušky, madarske halusky, recept na těsto na halušky, máslové halušky, priprava halušky, přílohové halušky, halusky z lecem, nočky, těso na halušky recept

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, voda, kurkuma, sůl, sádlo

Přidat fotografie receptu

]