Domácí rohlíky bez čekání na vykynutí

Suroviny

350 g špaldové mouky
250 mléka
25 g droždí
25-30 g rozpuštěného másla
1 lžička soli
1 lžička cukru
1-2 lžíce mléka

Postup přípravy receptu

  1. Droždí rozdrobíme v teplém mléce a přidáme cukr.
    Mouku smícháme se solí a rozpuštěným máslem.

  2. Pak přidáme vykynutý kvásek a vypracujeme hladké těsto, podle konzistence můžeme popřípadě přidat mouku.

  3. Když je těsto hotové, rozdělíme ho na dva díly a posypeme moukou. Obě poloviny těst ještě rozdělíme každou na 4 díly, rozválíme je na co nejtenčí trojúhelníky a srolujeme do tvaru rohlíků.

  4. Opatrně rohlíky přendáme na plech vyložený pečícím papírem a povrch rohlíků potřeme mlékem.

  5. Vložíme je do vyhřáté trouby na 210-200°C a pečeme je zhruba na 15-20 minut.

Poznámka od kuchařky

Inspirace: To je nápad!

Komentáře k receptu Domácí rohlíky bez čekání na vykynutí

  • manina manina

    Zkoušela jsem ledacos i tohle. Ne snad, že by to nebylo k jídlu, ale klasika je klasika. A tak jsem se k ní vrátila. Těsto připraví pekárna sama a tak to nijak déle netrvá.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka (moderátorka)

    Do podobných som pridala môj recept na rýchle rohlíky - bez čakania. Po zverejnení na TR sa objavili na viacerých weboch.:-8

    Odpovědět

Tématické fráze: domácí rohlíky bez droždí rohlíky bez drozdi domácí rohlíky z droždí těsto na domácí rohlíky domácí rohlíky bez droždí recept domácí rohlíky domácí rohlíky bez mléka recept na domácí rohlíky domácí rohlíky recept rohlíky bez kvásku recept na domaci rohliky bez drozdi domaci rohlik bez droždí rohlíky z domácího z droždí recept rohlíky domácí rohlíky bez masla domácí rohlíky bez kvásku domácí rohlíky recepty domaci rohlik bez kvásku rychlé rohlíky bez vykynutí housky bez čekání