Králičí stehna s bylinkami a bílým vínem

Postup přípravy

1. Králičí stehna omyjeme. V misce smícháme sůl, pepř, tymián, oregano a rozmarýn.
2. Bylinkovou směsí posypeme králičí stehna z obou stran a vložíme je do pekáče politého olivovým olejem. Stehna ještě pokapeme olejem a zalijeme bílým vínem.
3. Dáme do trouby vyhřáté na 250 stupňů. Po 20 minutách zkontrolujeme, králíka otočíme a troubu podle potřeby ztlumíme nebo necháme.
4. Kontrolujeme každých cca 20 minut, podle potřeby přilijeme vodu, neměla by být zcela vyvařená.
5. Když je maso měkké, podáváme s brambory, těstovinami, bramborovou kaší...