Čokoládový koláč "Hanuta"

Name: Čokoládový koláč "Hanuta"
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 150 g Hery; 4 lžíce moučkového cukru; 1 špetka soli; 1 lžička prášku do pečiva; 1 vejce; Náplň:; 500 ml mléka; 2 balení čokoládového pudinku; 70 g kvalitní hořké čokolády; 7 lžic krystalového cukru; 80 g másla; 5 lžic lískových ořechů

Tento koláč je neodolatelným spojením jemného těsta a lahodného čokoládového krému, inspirovaného známou oříškovou pochoutkou. Každé sousto vás okouzlí dokonalou harmonií sladké čokolády a křupavých lískových oříšků. Perfektní volba pro milovníky čokoládových dezertů, která ozdobí každou příležitost!

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

hudaska1

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení těsta

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 669 kJ / 4 462 kcal
Bílkoviny	72,05 g
Tuky	234,43 g
Vláknina	19,58 g
Cholesterol	467 mg
Sodík	521 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	506,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme všechny sypké suroviny na těsto, přidáme pokrájený tuk a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které odložíme na hodinu do lednice . Krok 2: Svaříme mléko s pudinkovými prášky a cukrem, přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a uvaříme hustý krém, který odstavíme. Do horkého pudinku přidáme máslo a za stálého míchání rozpustíme. Hrnec s pudinkem zakryjeme fólií nebo pokličkou, aby se nevytvořil škraloup a necháme chvilku vychladnout. Krok 3: Vychlazené těsto rozdělíme na 2 části. Jednu část rozválíme na velikost plechu (25 x 35 cm). Plech vyložíme pečicím papírem a uložíme rozválené těsto. Navrstvíme čokoládový pudink. Uhladíme a posypeme nasekanými lískovými ořechy. Druhou polovinu těsta nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme vrch. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě 40 minut 180 °C.

Smícháme všechny sypké suroviny na těsto, přidáme pokrájený tuk a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které odložíme na hodinu do lednice .
Jak dlouho nechat odležet těsto
Svaříme mléko s pudinkovými prášky a cukrem, přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a uvaříme hustý krém, který odstavíme. Do horkého pudinku přidáme máslo a za stálého míchání rozpustíme. Hrnec s pudinkem zakryjeme fólií nebo pokličkou, aby se nevytvořil škraloup a necháme chvilku vychladnout.

Jak uvařit dokonale hladký pudink
Vychlazené těsto rozdělíme na 2 části. Jednu část rozválíme na velikost plechu (25 x 35 cm). Plech vyložíme pečicím papírem a uložíme rozválené těsto. Navrstvíme čokoládový pudink. Uhladíme a posypeme nasekanými lískovými ořechy. Druhou polovinu těsta nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme vrch.
Pečeme ve vyhřáté troubě 40 minut 180 °C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2018

Poznámka autorky hudaska1

zdroj receptu: nejrecept.cz

Řezy nám chuťově připomínají německé oplatky Hanuta, proto ten název :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládový koláč "Hanuta"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NmoK

Čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Banánovo-čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Besty 10 min

Nejlepší čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Čokoládový lanýžový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 40 min

Čokoládový koláč - nepečený Videorecept

Čokoládový koláč - nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RAWMANIA.cz 20 min

Křehký koláč s čokoládovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Zobrazit více

Jemný tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hudaska1

Křehké řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hudaska1 50 min

Pravá drážďanská štóla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hudaska1 230 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Zimní recepty
Ořechy

Moje poznámka

Čokoládový koláč "Hanuta"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NmoK

Náhodný recept

Jogurtová "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronicaskitchencz 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 11 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 12 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 20 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (4)

juliex 31. 1. 2019 22:11

upečeno a už i snězeno,všem chutnalo

,jen upečeno jsem měla za 25min.,po 40 min by byla buchta spálená

hudaska1 přidala novou fotografii! 2. 5. 2018 08:33

danila 27. 4. 2018 12:21

koláčik sa mi zapáčil, vyskúšam

hudaska1 přidala novou fotografii! 27. 4. 2018 09:09

Přečtěte si

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Co dělat, aby máta na záhonku nevytlačovala jiné rostliny? Pomůže správné zastřihování, prospěje to i výraznější vůni

Čtvrtá postní neděle se nazývala družebná a pekly se na ni speciální koláče Hodnocení 70×

Čtvrtá postní neděle se nazývala družebná a pekly se na ni speciální koláče

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Jak dlouho nechat odležet těsto na linecké cukroví a proč? Známe jeho tajemství Hodnocení 408×

Jak dlouho nechat odležet těsto na linecké cukroví a proč? Známe jeho tajemství

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit dokonale hladký pudink? Jednoduché postupy ukážeme ve videonávodu Hodnocení 27×

Jak připravit dokonale hladký pudink? Jednoduché postupy ukážeme ve videonávodu

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rýžový nákyp s broskvemi

Yennefer1 před 3 minutami

Jahodové muffins

kahus308 před 16 minutami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Evellinka před 43 minutami

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 2 hodinami

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 2 hodinami

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 7 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Zu.bart před 9 hodinami

Tématické fráze:
čokoládový koláč, francouzský čokoládový koláč, cokoladovy kolac s posypkou, koláč s čokoládou, hanuta rezy, hanuta brownies, oplatky hanuta, koláč recept 4 ks hořké čokolády, ořechovo čokoládový koláč, francouzský koláč s čokoládou, řezy hanuta, čokoládový ořechový koláč recept

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, sůl, prášek do pečiva, vejce, mléko, pudink čokoládový, čokoláda hořká, cukr krystal, máslo, ořechy lískové

Naposledy jste si prohlédli

Růžové těstoviny se sekaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy 20 min

Zdravý chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

spagetka

Dýňové brambory s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka

Čabajkovo-vaječná pomazánka s kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Zeleninová polévka s červenou čočkou a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Čokoládový koláč "Hanuta"

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hudaska1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos