Cuketa Piri Piri

Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 30 minut cca 20 ks smažených kousků Zeleninová jídla 2 názory

Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• 
• + 2 fotografie
• Přidat fotografii

Suroviny

300 g cukety (1 mladý kus)

100 g 40% tvrdého sýru

3 vejce

5 lžic škrobové moučky

2 lžíce pálivé omáčky Piri Piri

sůl

olej na smažení

čerstvá zelenina

Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Cuketu oloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na 1 cm široké plátky.
   Z vajec, škrobu, jemně nastrouhaného sýru a omáčky umícháme těstíčko, ve kterém cuketu obalujeme.

2. Ihned vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme po obou stranách do zlatavé barvy. Poté klademe na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk.

3. Na talíři osolíme a podáváme s čerstvou zeleninou.

Kuchařka: Anna Kocikova