Suroviny
Porce: 8-10 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 555 kJ / 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,34 g |
| Tuky | 35,18 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 813 mg |
| Sodík | 343 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 95,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozklepneme vejce do dvou různých misek, zvlášť bílky a zvlášť žloutky. Do každé misky přidáme polovinu cukru a vyšleháme. Žloutky s cukrem a šleháme metličkou tak dlouho, dokud nevznikne hustší kaše, bílky vyšleháme s cukrem a citronovou šťávou do pevného sněhu. Do žloutků vmícháme mascarpone, ušlehanou smetanu a poté začneme do směsi postupně přidávat sníh. Opatrně, aby krém zůstal nadýchaný.
Krok 2: Připravíme pekáček (nebo jinou nádobu), na dno naskládáme piškoty, namočené v sirupu s vodou. Na piškoty naneseme polovinu krému, poklademe plátky jahod a další vrstvu namočených piškotů. Opět naneseme krém a jako finále ozdobíme na plátky nakrájenými jahodami. Můžeme postrouhat bílou čokoládou, posypat nasekanými pistáciovými oříšky nebo ozdobit lístky máty.
Krok 3: Vložíme do ledničky a necháme ztuhnout cca 3-4 hodiny. Nejlépe připravit večer a nechat ztuhnout přes noc. Dobrou chuť...
Zveřejněno 13. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tradiční italské jahodové tiramisu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vBG8
Moje poznámka
Tradiční italské jahodové tiramisu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vBG8
Nejnovější recepty
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 12 minutami
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 22 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 6 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 9 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 10 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 11 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 11 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 12 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 12 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 13 hodinami
Tématické fráze:
jahodové tiramisu,
prave italske tiramisu ztuhnuti,
tradiční recepty
Suroviny:
mascarpone,
cukr,
vejce,
jahody,
šťáva citronová,
smetana,
voda
Komentáře (1)