Suroviny
Porce: 6-10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 597 kJ / 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,82 g |
| Tuky | 2,22 g |
| Vláknina | 22,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 70,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci osmažíme cibulku, dáme na čtvrtky nakrájená rajčata a zalijeme 1 litru vývaru nebo vody a přidáme rozdrcený česnek. Necháme asi 20 minut povařit.
Krok 2: Poté vše rozmixujeme a přidáme koření (bobkový list, nové koření, pepř, skořice...) a pokud jsme nepoužili vývar, tak 2 kostky zeleninového bujónu. Promícháme a necháme lehce povařit pro spojení chutí. Pro lepší chuť můžeme přidat 1 lžíci octa (podle kyselosti rajčat) a cukr.
Krok 3: Pro zahuštění omáčky uděláme záklechtku: do hrníčku/skleničky dáme vodu nebo mléko a hladkou mouku, pořádně rozkvedláme a při stálém míchání postupně přidáváme do omáčky. Pokud vám přijde omáčka stále dost řídká, tak opakujeme.
Krok 4: K omáčce se hodí mleté vepřové nebo hovězí s těstovinami nebo knedlíkem.
Zveřejněno 16. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka bez protlaku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lyg4
Moje poznámka
Rajská omáčka bez protlaku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lyg4
Nejnovější recepty
Jablečný koláč s polevou
Přidáno před 35 minutami
Voňavé balíčky
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka se zrajícím sýrem s modrou plísní
Přidáno před 16 hodinami
Zavařená strouhaná jablka bez cukru
Přidáno před 16 hodinami
Trhané vepřové maso se šťouchanými brambory
Přidáno před 19 hodinami
Plněná cuketová kolečka v sýrovém těstíčku
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená zelenina s plátkem krkovičky
Milumar před 46 minutami
Plátky krkovice se zeleninou
Milumar před 52 minutami
Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou
Milumar před 52 minutami
Děrovaný moučník
Kamkara před 1 hodinou
Rychloutopenci z gothaje
Pavlucha před 1 hodinou
Fazolový salát
magdalenka před 1 hodinou
Holandský řízek v bramboráku
AsiChefik před 3 hodinami
Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem
Slavista62 před 5 hodinami
Tématické fráze:
rajská bez protlaku,
rajská z protlaku,
zahuštění protlaku na těstoviny,
zahuštění rajské omáčky,
rychlá rajská omáčka z protlaku,
rajska bez rajskeho protlaku,
příprava rajské omáčky,
rajská omáčka při mononukleoze,
rychlá rajská omáčka bez protlaku,
rajská omáčka bez zahuštění,
priprava rajske omáčka,
zahuštění rajská omáčka,
hodí se mléko do rajské na omáčky,
rajská omáčka recept,
rajskaomacka z protlaku,
rajska bez z protlaku,
rajska bez protlaku,
příprava rajského protlaku,
omscka z z protlaku,
rajska omacka bez tuku
Suroviny:
rajče,
voda,
bujón zeleninový,
cibule,
česnek,
tuk na smažení,
bobkový list,
tymián,
koření hřebíček,
koření nové koření,
pepř celý,
skořice,
sůl,
cukr,
mléko,
mouka hladká
Komentáře (4)