Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 6-10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 597 kJ / 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,82 g |
| Tuky | 2,22 g |
| Vláknina | 22,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 70,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci osmažíme cibulku, dáme na čtvrtky nakrájená rajčata a zalijeme 1 litru vývaru nebo vody a přidáme rozdrcený česnek. Necháme asi 20 minut povařit.
Krok 2: Poté vše rozmixujeme a přidáme koření (bobkový list, nové koření, pepř, skořice...) a pokud jsme nepoužili vývar, tak 2 kostky zeleninového bujónu. Promícháme a necháme lehce povařit pro spojení chutí. Pro lepší chuť můžeme přidat 1 lžíci octa (podle kyselosti rajčat) a cukr.
Krok 3: Pro zahuštění omáčky uděláme záklechtku: do hrníčku/skleničky dáme vodu nebo mléko a hladkou mouku, pořádně rozkvedláme a při stálém míchání postupně přidáváme do omáčky. Pokud vám přijde omáčka stále dost řídká, tak opakujeme.
Krok 4: K omáčce se hodí mleté vepřové nebo hovězí s těstovinami nebo knedlíkem.
Zveřejněno 16. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka bez protlaku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lyg4
Moje poznámka
Rajská omáčka bez protlaku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lyg4
Nejnovější recepty
Řezy s motýlkem
Přidáno před 11 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 16 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno 4. 5. 2025 15:01
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 6 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 8 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 8 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 10 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 10 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 11 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 11 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 12 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 12 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 12 hodinami
Tématické fráze:
rajská bez protlaku,
rajská z protlaku,
zahuštění protlaku na těstoviny,
zahuštění rajské omáčky,
rychlá rajská omáčka z protlaku,
rajska bez rajskeho protlaku,
příprava rajské omáčky,
rajská omáčka při mononukleoze,
rychlá rajská omáčka bez protlaku,
rajská omáčka bez zahuštění,
priprava rajske omáčka,
zahuštění rajská omáčka,
hodí se mléko do rajské na omáčky,
rajská omáčka recept,
rajskaomacka z protlaku,
rajska bez z protlaku,
rajska bez protlaku,
příprava rajského protlaku,
omscka z z protlaku,
rajska omacka bez tuku
Suroviny:
rajče,
voda,
bujón zeleninový,
cibule,
česnek,
tuk na smažení,
bobkový list,
tymián,
koření hřebíček,
koření nové koření,
pepř celý,
skořice,
sůl,
cukr,
mléko,
mouka hladká
Komentáře (3)