Avokádo brownie

Pokud milujete čokoládu, určitě znáte brownie. Hutný pečený dezert, který je doslova kalorickou bombou. Připravit si ale můžete i zdravější variantu, například z avokáda, které díky svému obsahu zdravých tuků skvěle nahradí máslo.

Hodnocení receptu je 4,1 (13×)

MiskaKulicka

Snadný

Avokádo brownie, Avokádo brownie — Avokádo brownie

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 16

2 2 avokáda (cca 200 g čisté dužiny)

100 g 100 g třtinového cukru

4 4 vejce

50 g 50 g kakaa

100 g 100 g mandlové mouky

200 g 200 g hořké čokolády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 750 kJ / 2 569 kcal
Bílkoviny	71,72 g
Tuky	133,24 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	426 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	254,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180°C. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny (cca 10 min. mixérem). Opatrně smícháme s rozpuštěnou čokoládou, která ale nesmí být horká. Krok 2: Přidáme mouku a kakao. Opět s citem promícháme. Nakonec už jen chybí přidat rozmačkané avokádo, já ho mixuji, aby bylo opravdu hladké. Hotové těsto musí zůstat lehce načechrané, nepřemíchejte ho. Krok 3: Rozprostřeme do formy (20x20 cm) s pečícím papírem a dáme péct na 10 minut. Poté vyndáme z trouby, 2-3x bouchneme formou o stůl, vrátíme do trouby a dopečeme 10 minut. Necháme vychladnout.

Předehřejeme troubu na 180°C. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny (cca 10 min. mixérem). Opatrně smícháme s rozpuštěnou čokoládou, která ale nesmí být horká.
Přidáme mouku a kakao. Opět s citem promícháme. Nakonec už jen chybí přidat rozmačkané avokádo, já ho mixuji, aby bylo opravdu hladké. Hotové těsto musí zůstat lehce načechrané, nepřemíchejte ho.

Jak oloupat avokádo
Rozprostřeme do formy (20x20 cm) s pečícím papírem a dáme péct na 10 minut. Poté vyndáme z trouby, 2-3x bouchneme formou o stůl, vrátíme do trouby a dopečeme 10 minut. Necháme vychladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 9. 2018

Poznámka autorky MiskaKulicka

* Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Avokádo brownie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5GVX

Brownies s dýňovým krémem - pumpkin pie brownie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

veganotic 140 min

Letní burgery s avokádem a grilovanými paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Červená řepa s brokolicí a avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95

Brownie Videorecept

Brownie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bonifac 45 min

Brownie do hrníčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

modinka 5 min

Marshmallow Brownie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mary007 45 min

Zobrazit více

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaKulicka 35 min

Nadýchané kefírové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 35 min

Nepečený borůvkový dezert Videorecept

Nepečený borůvkový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 50 min

Kremrole z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaKulicka 45 min

Cuketový wrap Videorecept

Cuketový wrap

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 30 min

Univerzální kynuté těsto sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaKulicka

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Ostatní

Avokádo
Bezlepkové recepty
Zdravé recepty
Sladké chutě
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Americká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Avokádo brownie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5GVX

Náhodný recept

Smažená plněná palačinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fantom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 1 hodinou

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 10 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 20 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 22 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 22 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

MiskaKulicka 29. 2. 2024 18:36

Lucka.Motyckova17: určitě můžete, ale bude to chtít vychytat poměr, protože saje více tekutin oproti mandlové. Zkusila bych cca 50g. A nebo použijte mleté ořechy