Suroviny pro 25
25
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 834 kJ / 5 696 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,61 g |
| Tuky | 169,94 g |
| Vláknina | 58,00 g |
| Cholesterol | 508 mg |
| Sodík | 3,78 g |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 928,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hladkú múku som preosiala a pridala štipku soli a vajce. Do rajnice som dala maslo, cukor a med a nad parou som nechala roztopiť. Keď sa hmota za stáleho miešania roztopila, pridala som k nej 1 PL smetany a sódu bikarbónu a hmotu som pridávala a zamiešavala do cesta .Potom som pridala ešte 1 PL smotany a cesto som poriadne vypracovala. Rozvážila som ho na 2 rovnaké časti a uložila na 1 hod. do chladničky.
Zatiaľ som pripraviĺa jablká. Krok 2: Jablká som ošúpala a nakrájala na tenké plátky. Vložila som ich do rajnice, pridala som cukor a nechala som ich zohrievať .V mlieku som vymiešala 3 zlaté klasy a keď boli jablká horúce, pridala som mliekovo-pudingovú hmotu a zahustila. Horúcu hmotu som rozdelila na dve časti a nechala chladiť. Nemusí byť úplne studená.
Cesto som rozvaľkala priamo na papieri na pečenie na veľkosť 27x37 cm a popichala som ho vidličkou. Rúru som nechala vyhriať na 180 C a piekli sa 7 min. Upečené som ich nechala chladiť na mriežke. Krok 3: Na podnos som uložila prvý plát cesta, natrela som ho horúcim lekvárom. Na lekvár som natrela polovicu plnky.
Na plnku som ukladala v mlieku a rume máčané piškóty a ukladala do radu vedľa seba .Na piškóty som natrela druhú polovicu plnky. Druhý plát som z opačnej strany natrela horúcim lekvárom a položila som ho lekvárovou časťou na plnku. Koláč som zakryla papierom na pečenie položila naň dosku na krájanie a 4 kg soli a uložila na noc do chladničky.
Druhý deň som pripravila čoko polevu, koláč som poliala a uložila do chladničky stuhnúť. Krájala som ho horúcim nožom na rezy.
Zatiaľ som pripraviĺa jablká. Krok 2: Jablká som ošúpala a nakrájala na tenké plátky. Vložila som ich do rajnice, pridala som cukor a nechala som ich zohrievať .V mlieku som vymiešala 3 zlaté klasy a keď boli jablká horúce, pridala som mliekovo-pudingovú hmotu a zahustila. Horúcu hmotu som rozdelila na dve časti a nechala chladiť. Nemusí byť úplne studená.
Cesto som rozvaľkala priamo na papieri na pečenie na veľkosť 27x37 cm a popichala som ho vidličkou. Rúru som nechala vyhriať na 180 C a piekli sa 7 min. Upečené som ich nechala chladiť na mriežke. Krok 3: Na podnos som uložila prvý plát cesta, natrela som ho horúcim lekvárom. Na lekvár som natrela polovicu plnky.
Na plnku som ukladala v mlieku a rume máčané piškóty a ukladala do radu vedľa seba .Na piškóty som natrela druhú polovicu plnky. Druhý plát som z opačnej strany natrela horúcim lekvárom a položila som ho lekvárovou časťou na plnku. Koláč som zakryla papierom na pečenie položila naň dosku na krájanie a 4 kg soli a uložila na noc do chladničky.
Druhý deň som pripravila čoko polevu, koláč som poliala a uložila do chladničky stuhnúť. Krájala som ho horúcim nožom na rezy.
Zveřejněno 20. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové jablečné řezy s piškoty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/40qV
Moje poznámka
Medové jablečné řezy s piškoty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/40qV
Nejnovější recepty
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z drůbežích drobů
Přidáno před 11 hodinami
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Přidáno před 22 hodinami
Bulky k polévkám
Přidáno před 23 hodinami
Bezlepkové rohlíčky
Přidáno 28. 11. 2025 08:02:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchty
magdalenka před 3 minutami
Country pečený bůček na kysaném zelí
magdalenka před 8 minutami
Kuřecí stehna s červeným kabátkem
Jan Nemec před 1 hodinou
Bábovka (hrníčková, olejová)
lunav1 před 2 hodinami
Koláč tří barev
babca.mz před 2 hodinami
Domácí kokosová bábovka
Tomas200484 před 3 hodinami
Kančí ragú s brusinkovou omáčkou
KatkaCechova před 3 hodinami
Burisonové kuličky
JanaEly před 11 hodinami
Lehký krém z mascarpone a šlehačky
LuckaFuit před 13 hodinami
Zelný salát s pomerančem
Limek před 15 hodinami
Tématické fráze:
jablečné řezy,
piskotove jablecne rezy,
piškotové řezy s jablky,
recepty jablečné řezy,
jablečné řezy s piškoty,
medové řezy,
recept na jablečné řezy,
piskotove rezy,
řezy s detskymi piskoty,
piškotové těsto na řezy,
medový piškoty,
jablecne rezy piskotove,
medové řezy z jablky,
recepty rezy den noc - piškotové sk,
piskotove rezy obrazky
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
cukr moučkový,
med,
máslo,
vejce,
smetana zakysaná,
jablko,
skořice,
cukr moučkový,
mléko,
zlatý klas,
piškoty dlouhé,
piškoty,
poleva čokoládová,
čokoláda bílá,
olej,
smetana zakysaná,
máslo,
džem meruňkový
Komentáře (2)