Lasagne
Chcete pozvat přátele na večeři a být přitom za kuchařskou hvězdu? Lasagne jsou sázka na jistotu. Tyto široké pláty těstovin, mezi které vrstvíme dva druhy náplní, nejčastěji bešamelovou a masovou, milují všichni.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 879 kJ / 2 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,79 g |
| Tuky | 167,75 g |
| Vláknina | 17,94 g |
| Cholesterol | 525 mg |
| Sodík | 505 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 95,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Masová směs: v hrnci na oleji osmahneme část cibulky nakrájené na kostičky, přidáme červenou papriku (koření), krátce osmahneme, přidáme mleté maso. Na zbytku cibulky zvlášť podusíme nakrájené houby, papriku i rajčata a přidáme k masu.
Krok 2: Ochutíme solí, pepřem, bujonem, sójovou omáčkou, kořením na pizzu a kečupem. Podlijeme a dusíme 30 minut. Pak zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a necháme ještě asi 15 minut povařit.
Krok 3: Bešamelová omáčka: z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme studeným mlékem, rozšleháme a za stálého míchání přivedeme k varu. Až omáčka zhoustne, odstavíme ji, dochutíme pepřem, sójovou omáčkou a solí.
Krok 4: Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a děláme vrstvy: bešamel-lasagne-bešamel-masová směs-lasagne-bešamel-masová směs atd. (přibližně 3 vrstvy). Poslední vrstvu tvoří lasagne, které potřeme zbytkem bešamelu a dáme zapéct do trouby na 20 - 30 minut.
Zveřejněno 9. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjyG
Moje poznámka
Lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjyG
Nejnovější recepty
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem
Přidáno před 2 hodinami
Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu
Přidáno před 3 hodinami
Vločková buchta s tvarohem a ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Irská medová šunka s hřebíčkem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát s uzeným masem a vejci
Andyzvesnice před 1 hodinou
Mleté kuřecí na špagety
rosi355 před 2 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Kamkara před 2 hodinami
Vepřové maso s celerovou omáčkou
Terenees před 3 hodinami
Bramborový salát s jogurtem 2
borovec před 4 hodinami
Pochválená játra
Sahula před 4 hodinami
Strouhaný koláč
[email protected] před 4 hodinami
Hrnečkové knedlíky
Sefiragold před 5 hodinami
Bábovka bez vajec
Zuzka1973 před 6 hodinami
Sýrové krokety
[email protected] před 7 hodinami
Tématické fráze:
lasagne,
bešamelová omáčka recept,
bešamelová omáčka na lasagne,
bešamelová omáčka lasagne,
omáčka na lasagne,
recept na lazane,
směs na lasagne,
bešamel na lasaně,
lazaně s cuketou,
lazaně recept,
lasagne bešamel,
cuketove lazane,
lasagne recept,
lasagne s cuketou,
top recepty lasagne,
lazaně,
besamelova omacka na lasane,
recepty na lasagne,
testoviny lasagne,
lasagne s bešamelovou omáčkou
Suroviny:
těstoviny,
maso mleté,
cibule,
rajče,
paprika čerstvá červená,
žampióny,
mouka hladká,
olej,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
bujón,
omáčka sojová,
koření pizza,
kečup sladký,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
omáčka sojová
Komentáře (9)