Ovocné řezy

Korpus:

200 g 200 g polohrubé mouky

150 g 150 g cukru

4 4 vejce

50 ml 50 ml oleje

100 ml 100 ml vody

1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva

Navrch:

900 g 900 g meruněk z kompotu

700 ml 700 ml kompotové šťávy (dolijeme vodou)

140 g 140 g másla (nebo Hery)

150 g 150 g cukru (nebo dle chuti)

3 3 žloutky

80 ml 80 ml citronové šťávy

2 2 vanilkové pudinkové prášky

Dále:

tuk (na vymazání plechu)

hrubá mouka (na vysypání plechu)