Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové maso v cuketové omáčce
Cuketa výborně přejímá chutě, proto z ní připravte skvělou omáčku s vepřovým masem. Cuketa se rozvaří, omáčku přirozeně zahustí a zároveň vytvoří lahodný pokrm. Chuť dodá mletá paprika, hořčice, divoké koření i vývar.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 788 kJ / 1 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,36 g |
| Tuky | 56,44 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 440 mg |
| Sodík | 534 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 28,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na kousky a cuketu nastrouháme na hrubo. Na sádle zpěníme cibuli a přidáme maso.
Krok 2: Maso orestujeme ze všech stran a přidáme hořčici. Chvíli opékáme. Vmícháme papriku a po chvíli cuketu. Přidáme koření a podlijeme do 3/4 vývarem.
Krok 3: Dusíme pod poklicí asi 60-90 minut do úplného změknutí masa. Cuketa se rozdusí a zhoustne. Omáčku hlídáme, občas promícháme a podléváme.
Krok 4: Nakonec přilijeme smetanu a vaříme už jen krátce. Masovou omáčku dochutíme a podáváme s knedlíky, těstovinami nebo jen s chlebem.
Zveřejněno 5. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso v cuketové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZQ9J
Moje poznámka
Vepřové maso v cuketové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZQ9J
Nejnovější recepty
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Švestkové chutney
Přidáno před 21 hodinami
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Okurková limonáda
Přidáno 26. 7. 2025 05:01:02
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na zelí
bioubi před 12 minutami
Jednoduchá medvědí omáčka s bramborami
trdlo před 42 minutami
Zapečené uzeniny s černým pivem
Darwin před 48 minutami
Květák s hráškem na paprice
Hannah64 před 1 hodinou
Cuketové karbanátky s hermelínem
Tamara63 před 1 hodinou
Cuketová polévka trochu jinak
trdlo před 1 hodinou
Pečené cikánské koleno
astosch před 1 hodinou
Buchta Vanilkový obláček
Fitulka před 1 hodinou
Hebká hustá čokoládová poleva
Fitulka před 1 hodinou
Cukeťák se sýrem
Ladu83 před 1 hodinou
Tématické fráze:
vepřové maso recepty,
cuketa recepty,
omáčka z vepřového masa,
recepty z vepřového masa,
omáčky recepty,
omáčky z vepřového masa,
recepty z cukety,
vepřové maso s cuketou,
omáčky k masu,
vepřové maso recepty omáčky,
recepty s cuketou,
vepřové maso na omacku,
omáčka s vepřovým masem,
vepřové s cuketou,
veprove maso,
vepřové maso s omáčkou - recept,
cuketova omacka s z vepřového masa,
recepty z masa,
recept na vepřové maso,
vepřová masa recepty
Suroviny:
plec vepřová,
cuketa,
cibule,
hořčice hrubozrnná,
paprika sušená sladká,
sádlo,
smetana ke šlehání,
koření nové koření,
bobkový list,
kmín mletý,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový
Komentáře (1)