Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo - zelný salát

Name: Bramborovo - zelný salát
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 400-450 g vařených brambor ve slupce; 200 g kysaného zelí, okapaného; 3 vařená vejce natvrdo; 1 cibule; 1 lžíce plnotučné hořčice; cca 150 g majonézy nebo v kombinaci se zakysanou smetanou; sůl; pepř mletý

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3

400-450 g 400-450 g vařených brambor ve slupce

200 g 200 g kysaného zelí, okapaného

3 3 vařená vejce natvrdo

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice

cca 150 g cca 150 g majonézy nebo v kombinaci se zakysanou smetanou

sůl

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 715 kJ / 1 844 kcal
Bílkoviny	39,42 g
Tuky	148,07 g
Vláknina	14,15 g
Cholesterol	972 mg
Sodík	1,71 g
Sůl	4,08 g
Sacharidy	82,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vařené brambory a vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky nebo nudličky, zelí překrájíme na menší kousky, oloupanou cibuli pokrájíme na kostičky. Krok 2: Vše dáme do mísy, zakapeme hořčicí, majonézou, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Dáme do chladna alespoň na půl hodinky odležet. Krok 3: Kdo chce odlehčenější verzi salátu, dá místo majonézy zakysanou smetanu nebo 1:1 s majonézou, pro ještě lehčí verzi můžeme salát pouze zakapat cca lžící oleje a promíchat. Krok 4: Podáváme všude tam, kde podáváme bramborový salát, například ke karbanátkům, sekané, řízkům, pečenému kuřeti...

Vařené brambory a vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky nebo nudličky, zelí překrájíme na menší kousky, oloupanou cibuli pokrájíme na kostičky.
Vše dáme do mísy, zakapeme hořčicí, majonézou, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Dáme do chladna alespoň na půl hodinky odležet.
Kdo chce odlehčenější verzi salátu, dá místo majonézy zakysanou smetanu nebo 1:1 s majonézou, pro ještě lehčí verzi můžeme salát pouze zakapat cca lžící oleje a promíchat.
Podáváme všude tam, kde podáváme bramborový salát, například ke karbanátkům, sekané, řízkům, pečenému kuřeti...

TIP: Jak dozdobit salát - květy z mrkve

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo - zelný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ygBW

Bramborovo - okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Bramborovo - zeleninový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 50 min

Rychlý bramborovo-vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Bramborovo - zelné šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Bramborovo zelné třepáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Bramborovo-zelný salát s kapřími kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73 62 min

Blesková rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Išelské koláčky s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 720 min

Biskupský hrnkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 65 min

Ořechy s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 2160 min

Zobrazit více

Saláty
Přílohy
Bramborové přílohy
Bramborové saláty

Oběd
Večeře
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Kysané zelí
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Bramborovo - zelný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ygBW

Náhodný recept

Jehněčí žlázy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 11 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53

Sladké snídaňové briošky

Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 15. 11. 2018 17:50

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 39×
Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky

8 foto Hodnocení 78×
Jak vylepšit bramborový salát? Přinášíme několik tipů, jak salát ozvláštnit

Přečtěte si

Krásné kvítky z obyčejné mrkve? Jak na to snadno a rychle vám poradí naše video Hodnocení 23×

Krásné kvítky z obyčejné mrkve? Jak na to snadno a rychle vám poradí naše video

Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky Hodnocení 39×

Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Sloní žrádlo: Retro pomazánka ze salámu je tak dobrá, že jí nebude dost, ani když ji uděláte v dávce jako pro slona

Jak vylepšit bramborový salát? Přinášíme několik tipů, jak salát ozvláštnit Hodnocení 78×

Jak vylepšit bramborový salát? Přinášíme několik tipů, jak salát ozvláštnit

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sváteční kakao

Kajkajak před 16 minutami

Polévka ze zbylé čočky

Vaha 1972 před 45 minutami

Bramborová pomazánka

Kamuna před 1 hodinou

Sýrová kolečka

zonoro před 2 hodinami

Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou Videorecept

Pavlinaa před 7 hodinami

Těsto na bramborové knedlíky

lenka64892 před 7 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

Barun před 7 hodinami

Tématické fráze:
salát z kysaného zelí s majonézou, zelný salát s bramborem, zelný salát recept, recepty zelne salaty, vařené kysané zelí

Suroviny:
brambory, vejce, cibule, hořčice plnotučná, majonéza, sůl, pepř mletý

Bramborovo - zelný salát

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 39× Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky

8 foto Hodnocení 78× Jak vylepšit bramborový salát? Přinášíme několik tipů, jak salát ozvláštnit

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 39×
Jak udělat bramborový salát? Poradíme jednoduchý základní recept pro začátečníky

8 foto Hodnocení 78×
Jak vylepšit bramborový salát? Přinášíme několik tipů, jak salát ozvláštnit