Ořechové bochánky - cukroví

Name: Ořechové bochánky - cukroví
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 36 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 240 g hladké mouky; 100 g mletých vlašských ořechů; 50 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 160 g změklého másla; 1 žloutek; Dále:; moučkový cukr na obalení; vanilkový cukr

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Těsto:

240 g 240 g hladké mouky

100 g 100 g mletých vlašských ořechů

50 g 50 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

160 g 160 g změklého másla

1 1 žloutek

Dále:

moučkový cukr na obalení

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 766 kJ / 3 051 kcal
Bílkoviny	48,40 g
Tuky	207,33 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	621 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	241,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku smícháme v míse s moučkovým a vanilkovým cukrem, mletými ořechy, které jsme před mletím nasucho opražili v troubě nebo na pánvi a nechali vychladnout. Krok 2: Přidáme změklé máslo se žloutkem a vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc ve fólii v chladnu proležet. Krok 3: Proleželé těsto opět dobře propracujeme a tvoříme z něj malé kuličky o velikosti cca 1,3-1,5 cm, které klademe na plech, vyložený pečícím papírem nebo fólií, nepříliš natěsno, při pečení trošku nabudou do podoby maličkých bochánků. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 10 minut, dorůžova. Ještě teplé bochánky sypeme z plechu do moučkového cukru s vanilkou, kde je obalujeme, ukládáme do krabičky a po úplném zchladnutí zaklopíme a uskladníme. Odebíráme dle chuti.

Hladkou mouku smícháme v míse s moučkovým a vanilkovým cukrem, mletými ořechy, které jsme před mletím nasucho opražili v troubě nebo na pánvi a nechali vychladnout.
Přidáme změklé máslo se žloutkem a vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc ve fólii v chladnu proležet.
Proleželé těsto opět dobře propracujeme a tvoříme z něj malé kuličky o velikosti cca 1,3-1,5 cm, které klademe na plech, vyložený pečícím papírem nebo fólií, nepříliš natěsno, při pečení trošku nabudou do podoby maličkých bochánků.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 10 minut, dorůžova. Ještě teplé bochánky sypeme z plechu do moučkového cukru s vanilkou, kde je obalujeme, ukládáme do krabičky a po úplném zchladnutí zaklopíme a uskladníme. Odebíráme dle chuti.

TIP: Martinské podkovy z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2018

Poznámka autora recepty73

Z této dávky jsou necelé 3 plechy bochánků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechové bochánky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Akp1

Rychlá ořechová náplň do cukroví Videorecept

Rychlá ořechová náplň do cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iriska 10 min

Vanilkový krém na cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marry 15 min

Trvanlivé nádivky do cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 60 min

Ořechové koláčky (cukroví)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Foukané ořechové cukroví Videorecept

Foukané ořechové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mamkapavla 50 min

Ořechové miňonky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

marunda 70 min

Zobrazit více

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Drobné pečivo
Pečené cukroví

Sladké chutě
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Ořechové bochánky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Akp1

Náhodný recept

Fazolkový salát Maltézských rytířů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře na paprice s dýní

Přidáno před 17 minutami

Kapustové závitky s kuřecím masem

Přidáno před 1 hodinou

Nevšední cordon bleu

Přidáno před 3 hodinami

Kuskusové rizoto s dýní

Přidáno před 4 hodinami

Mřížkový koláč s hruškami

Přidáno před 5 hodinami

Knedlíková rychlovka

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 29. 11. 2018 18:26

Přečtěte si

Kulinářský roadtrip po Česku Kde ochutnat lokální speciality a jak přes noc ušetřit za kemp

16 jedinečných receptů na ořechové cukroví: Alespoň některé z nich musíte ochutnat

Pohlreich se pustil do smaženého sýra, který roky kritizoval. „Nevolejte záchranku, že jsem se zbláznil,“ říká

Také vám ořechové měsíčky připomínají dětství? Pojďte si je s námi upéct Hodnocení 225×

Také vám ořechové měsíčky připomínají dětství? Pojďte si je s námi upéct

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Řeznice radí: Jak si doma připravit perfektní pečená žebra jako z restaurace. Křupavou krustu udělejte až nakonec

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 14×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Míša dort tvarohový s čokoládou

Petaas před 17 minutami

Nadýchané a měkoučké loupáky

ZaraGrace před 1 hodinou

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

luciexmajerova před 1 hodinou

Bramboračka s houbami a zeleninou

TankerCZ před 2 hodinami

Fazolový salát s rajčaty a paprikou

magdalenka před 2 hodinami

Špenátové halušky se sýrovou omáčkou

magdalenka před 2 hodinami

Kmíno - vaječná praženka

magdalenka před 2 hodinami

Kuřecí stehna zapečená s bylinkovou nádivkou

Tyna96 před 2 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

jijana před 2 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Barsee před 4 hodinami

Tématické fráze:
ořechové bochanky, orechove cukrovi, ořechového bochanky, cukroví s mletými s ořechy, bochanek pletený, cukrovi bochanky, pletené bochánky, bochanky z ořechů, ořechový krém do cukroví nejrychlejší, recept na ořechové cukroví, bochánek ořechový, mini bochánky, vlašske bochanky

Suroviny:
mouka hladká, ořechy vlašské, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, žloutek, cukr moučkový, cukr vanilkový

Ořechové bochánky - cukroví

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Dánsko omezilo jednu složku v potravinách a slaví obrovský úspěch. Snížil se počet mrtvic a infarktů

8 foto Hospodu u fotbalového hřiště jsem podcenil. Pak přinesli stripsy a já rychle změnil názor

7 foto Pohlreich se pustil do smaženého sýra, který roky kritizoval. „Nevolejte záchranku, že jsem se zbláznil,“ říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Dánsko omezilo jednu složku v potravinách a slaví obrovský úspěch. Snížil se počet mrtvic a infarktů

8 foto
Hospodu u fotbalového hřiště jsem podcenil. Pak přinesli stripsy a já rychle změnil názor

7 foto
Pohlreich se pustil do smaženého sýra, který roky kritizoval. „Nevolejte záchranku, že jsem se zbláznil,“ říká