Ořechové bochánky - cukroví

Name: Ořechové bochánky - cukroví
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 240 g hladké mouky; 100 g mletých vlašských ořechů; 50 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 160 g změklého másla; 1 žloutek; Dále:; moučkový cukr na obalení; vanilkový cukr

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Těsto:

240 g 240 g hladké mouky

100 g 100 g mletých vlašských ořechů

50 g 50 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

160 g 160 g změklého másla

1 1 žloutek

Dále:

moučkový cukr na obalení

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 766 kJ / 3 051 kcal
Bílkoviny	48,40 g
Tuky	207,33 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	621 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	241,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku smícháme v míse s moučkovým a vanilkovým cukrem, mletými ořechy, které jsme před mletím nasucho opražili v troubě nebo na pánvi a nechali vychladnout. Krok 2: Přidáme změklé máslo se žloutkem a vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc ve fólii v chladnu proležet. Krok 3: Proleželé těsto opět dobře propracujeme a tvoříme z něj malé kuličky o velikosti cca 1,3-1,5 cm, které klademe na plech, vyložený pečícím papírem nebo fólií, nepříliš natěsno, při pečení trošku nabudou do podoby maličkých bochánků. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 10 minut, dorůžova. Ještě teplé bochánky sypeme z plechu do moučkového cukru s vanilkou, kde je obalujeme, ukládáme do krabičky a po úplném zchladnutí zaklopíme a uskladníme. Odebíráme dle chuti.

Hladkou mouku smícháme v míse s moučkovým a vanilkovým cukrem, mletými ořechy, které jsme před mletím nasucho opražili v troubě nebo na pánvi a nechali vychladnout.
Přidáme změklé máslo se žloutkem a vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc ve fólii v chladnu proležet.
Proleželé těsto opět dobře propracujeme a tvoříme z něj malé kuličky o velikosti cca 1,3-1,5 cm, které klademe na plech, vyložený pečícím papírem nebo fólií, nepříliš natěsno, při pečení trošku nabudou do podoby maličkých bochánků.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 10 minut, dorůžova. Ještě teplé bochánky sypeme z plechu do moučkového cukru s vanilkou, kde je obalujeme, ukládáme do krabičky a po úplném zchladnutí zaklopíme a uskladníme. Odebíráme dle chuti.

TIP: Martinské podkovy z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2018

Poznámka autora recepty73

Z této dávky jsou necelé 3 plechy bochánků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechové bochánky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Akp1

Rychlá ořechová náplň do cukroví Videorecept

Rychlá ořechová náplň do cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iriska 10 min

Trvanlivé nádivky do cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 60 min

Vanilkový krém na cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marry 15 min

Ořechové koláčky (cukroví)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Foukané ořechové cukroví Videorecept

Foukané ořechové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mamkapavla 35 min

Ořechové miňonky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

marunda 70 min

Zobrazit více

Blesková rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73 62 min

Křenová pomazánka na jednohubky/chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Bramborová vánočka - vláčná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 70 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Drobné pečivo
Pečené cukroví

Sladké chutě
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Ořechové bochánky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Akp1

Náhodný recept

Prešporské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové koleno

Přidáno před 1 hodinou

Sýrové jednohubky

Přidáno před 3 hodinami

Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky

Přidáno před 5 hodinami

Topinky podle Jaroslava Sapíka Videorecept

Topinky podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 8 hodinami

Dvoubarevná bábovka s čokoládovou polevou

Přidáno před 22 hodinami

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 29. 11. 2018 17:26

Přečtěte si

Také vám ořechové měsíčky připomínají dětství? Pojďte si je s námi upéct Hodnocení 221×

Také vám ořechové měsíčky připomínají dětství? Pojďte si je s námi upéct

Sýrové roládky mnoha podob a chutí: Osvědčené retro silvestrovské pohoštění zaboduje i dnes

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Pečené vepřové nožičky zazáří na silvestrovské oslavě i novoročním obědě: Měkké maso vyniká jemnou chutí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Ořechové dorty: Křupavé chutné oříšky najdeme nejen v těstě, ale i v krému Hodnocení 4×

Ořechové dorty: Křupavé chutné oříšky najdeme nejen v těstě, ale i v krému

Lahodné marinované vepřové koleno: Dokonale šťavnaté a dokřupava vypečené zakončení starého roku s minimem úsilí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cizrnové kari

vrtiskovad před 8 minutami

Vaječná tlačenka

Hypnos před 1 hodinou

Tvarohová pomazánka s vejcem, ředkvičkou a cibulkou

KrisZaezemi před 2 hodinami

Špenátové řezy

PetaP před 3 hodinami

Bramborové knedlíky trochu jinak

birshopek před 4 hodinami

Batátový krém se špetkou kari

Morbudky před 4 hodinami

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Emazoja před 4 hodinami

Hovězí na špeku a růžičkové kapustě

alca2 před 4 hodinami

Dýňovo- kuřecí kari

ZboSy před 5 hodinami

Koprové špagety z jedné pánve

ZboSy před 5 hodinami

Tématické fráze:
ořechové bochanky, orechove cukrovi, ořechového bochanky, cukroví s mletými s ořechy, bochanek pletený, cukrovi bochanky, pletené bochánky, bochanky z ořechů, ořechový krém do cukroví nejrychlejší, recept na ořechové cukroví, bochánek ořechový, mini bochánky, vlašske bochanky

Suroviny:
mouka hladká, ořechy vlašské, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, žloutek, cukr moučkový, cukr vanilkový

Ořechové bochánky - cukroví

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno