Ořechové bochánky - cukroví

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Těsto:

240 g 240 g hladké mouky

100 g 100 g mletých vlašských ořechů

50 g 50 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

160 g 160 g změklého másla

1 1 žloutek

Dále:

moučkový cukr na obalení

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 766 kJ / 3 051 kcal
Bílkoviny	48,40 g
Tuky	207,33 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	621 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	241,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku smícháme v míse s moučkovým a vanilkovým cukrem, mletými ořechy, které jsme před mletím nasucho opražili v troubě nebo na pánvi a nechali vychladnout. Krok 2: Přidáme změklé máslo se žloutkem a vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc ve fólii v chladnu proležet. Krok 3: Proleželé těsto opět dobře propracujeme a tvoříme z něj malé kuličky o velikosti cca 1,3-1,5 cm, které klademe na plech, vyložený pečícím papírem nebo fólií, nepříliš natěsno, při pečení trošku nabudou do podoby maličkých bochánků. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 10 minut, dorůžova. Ještě teplé bochánky sypeme z plechu do moučkového cukru s vanilkou, kde je obalujeme, ukládáme do krabičky a po úplném zchladnutí zaklopíme a uskladníme. Odebíráme dle chuti.

Hladkou mouku smícháme v míse s moučkovým a vanilkovým cukrem, mletými ořechy, které jsme před mletím nasucho opražili v troubě nebo na pánvi a nechali vychladnout.
Přidáme změklé máslo se žloutkem a vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc ve fólii v chladnu proležet.
Proleželé těsto opět dobře propracujeme a tvoříme z něj malé kuličky o velikosti cca 1,3-1,5 cm, které klademe na plech, vyložený pečícím papírem nebo fólií, nepříliš natěsno, při pečení trošku nabudou do podoby maličkých bochánků.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 10 minut, dorůžova. Ještě teplé bochánky sypeme z plechu do moučkového cukru s vanilkou, kde je obalujeme, ukládáme do krabičky a po úplném zchladnutí zaklopíme a uskladníme. Odebíráme dle chuti.

TIP: Martinské podkovy z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2018

Poznámka autora recepty73

Z této dávky jsou necelé 3 plechy bochánků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechové bochánky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Akp1

Rychlá ořechová náplň do cukroví Videorecept

Rychlá ořechová náplň do cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iriska 10 min

Trvanlivé nádivky do cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 20 min

Vanilkový krém na cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marry 15 min

Ořechové koláčky (cukroví)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Foukané ořechové cukroví Videorecept

Foukané ořechové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mamkapavla 35 min

Ořechové miňonky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

marunda 70 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Jemná pažitková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Drobné pečivo
Pečené cukroví

Sladké chutě
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Ořechové bochánky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Akp1

Náhodný recept

Asi žába, prdelka, torzo ženy a kniha

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

blazinek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 4 hodinami

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno před 14 hodinami

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 14 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 14 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 15 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Ořechové škeble neboli žabí hubinky: Upečte si tradiční cukroví našich babiček Hodnocení 24×

Ořechové škeble neboli žabí hubinky: Upečte si tradiční cukroví našich babiček

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Také vám ořechové měsíčky připomínají dětství? Pojďte si je s námi upéct Hodnocení 189×

Také vám ořechové měsíčky připomínají dětství? Pojďte si je s námi upéct

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Velikonoční nádivka z letáku Albert Videorecept

Lucie1001 před 2 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Verunka 81 před 3 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

bublinka.1 před 4 hodinami

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

RomanaMonika před 4 hodinami

Bublanina II

Frana74 před 5 hodinami

Řezy se zakyskou

Koffi před 7 hodinami

Bábovka...

Marcela0123 před 7 hodinami

Tématické fráze:
ořechové bochanky, orechove cukrovi, ořechového bochanky, cukroví s mletými s ořechy, bochanek pletený, cukrovi bochanky, pletené bochánky, bochanky z ořechů, ořechový krém do cukroví nejrychlejší, recept na ořechové cukroví, bochánek ořechový, mini bochánky, vlašske bochanky

Suroviny:
mouka hladká, ořechy vlašské, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, žloutek, cukr moučkový, cukr vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Mini větrníčky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 60 min

Zeleninová pochoutka na víně se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 30 min

Telecí v hořčičné marinádě s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

spagetka

Slepice v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Dort posilovna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kikinulka

Ořechové bochánky - cukroví

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém