Suroviny pro 58
58
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 330 kJ / 2 708 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,48 g |
| Tuky | 128,82 g |
| Vláknina | 12,10 g |
| Cholesterol | 671 mg |
| Sodík | 403 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 323,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nad vodní párou jsem rozpustila čokoládu a máslo. Do čokolády s tukem jsem zašlehala cukr s jedním balíčkem vanilkového cukru. Následně jsem zašlehala vejce, jedno po druhém.
Krok 2: Do hladké mouky jsem přidala špetku soli, prášek do pečiva a perníkové koření. Vše jsem zamíchala a suchou směs jsem postupně zapracovala do čokolády.
Krok 3: Hotové těsto jsem na hodinu uložila do lednice.
Krok 4: Z tuhého těsta jsem tvarovala kuličky o 10 g, které jsem hojně obalila v moučkovém cukru. Cukr z kuliček neoklepávejte. Je opravdu důležité, aby šla na plech kulička s maximální vrstvou cukru.
Krok 5: Kuličky na plech vyskládejte s mírným rozestupem asi 2 cm, aby se při pečení neslepily.
Krok 6: Plech s kuličkami vložte ještě na 30 minut do lednice a poté pečte ve vyhřáté troubě na 180°C, 15 minut. Po upečení nechte sušenky vychladnout.
Zveřejněno 15. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníkové crinkle cookies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w4Wg
Moje poznámka
Perníkové crinkle cookies
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w4Wg
Nejnovější recepty
Zapečený jelítkový prejt
Přidáno před 3 minutami
Uramaki sushi podle Richarda Tomáše
Přidáno před 1 hodinou
Brokolicová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 14 hodinami
Tortilla jako toast
Přidáno před 14 hodinami
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová játra na červeném víně
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
HankaKyri před 28 minutami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
lunav1 před 46 minutami
Jednoduché domácí housky
Natalie74 před 1 hodinou
Kuřecí prsa s omáčkou
JanaPav před 1 hodinou
Zabijačková sekaná
Zdenka@222 před 1 hodinou
Výborné lasagne
MajaFero před 3 hodinami
Štrúdl ze zmrazeného listového těsta
Kajkajak před 9 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
Sahula před 9 hodinami
Mrkev s koprem
Kajkajak před 11 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
VMonika před 13 hodinami
Tématické fráze:
prníkové crinkles,
pernikove kulicky videorecept,
měkké perníkové cookies,
perníkové popraskané sušenky,
popraskane susenky perníkové
Suroviny:
čokoláda,
máslo,
cukr krupice,
vejce,
mouka hladká,
sůl,
prášek do pečiva,
koření do perníku
Komentáře (3)
Jen upozornění - není to cukroví na rozležení! Po 3-4 dnech ztvrdnou a už nikdy nezměknou. Vyzkoušeno, ale byly nadrcené skvělý základ na vánoční triffle....