Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 12 092 kJ / 2 890 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,01 g |
Tuky | 42,45 g |
Vláknina | 41,65 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 9,75 g |
Sůl | 24,21 g |
Sacharidy | 502,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento i spoustu dalších receptů najdete na http://domacipekarny.dama.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 3. 2010 14:55
pivní kvásek:
240g chlebové žitné mouky
380 ml piva
3 lžičky sušeného droždí
vše dobře promíchat a nechat přes noc kvasit.
Já někdy nechávám jenom hodinu.
20. 3. 2010 14:26
12. 7. 2009 16:54
12. 7. 2009 16:28
Ale v podstatě vše, co se peče v pekárně, se dá upéct i v troubě.
12. 7. 2009 15:57
12. 7. 2009 15:52
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci
Přidáno před 2 hodinami
Bramborovo-květákové krokety s holandskou omáčkou a zeleninovým salátem
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí kostky na červeném víně a řapíkovém celeru
Přidáno před 13 hodinami
Slunečnicový chléb s kefírem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí kostky se zeleninou a houbami
Přidáno před 18 hodinami
Snídaňová vejce Benedikt
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Rybízový koláč s tvarohem
Moanka uvařila před 3 hodinami
Fofr omáčka z cukety na špagety
Catharine uvařila před 3 hodinami
Vepřový guláš s mrkví
Catharine uvařil před 3 hodinami
Šlehačkové koláčky
ibidasova@centrum.cz uvařila před 4 hodinami
Špekáčky - kečupáci
lenkavozihnojova uvařila před 5 hodinami
Bramborovo - kuřecí guláš
czvlakan77 uvařila před 5 hodinami
Tvarohové lívance
Jitex uvařil před 7 hodinami
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Danoouch uvařila před 8 hodinami
Česneková omáčka ke grilovanému masu
Fitulka uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Banánová buchta na plech podle Josefa Maršálka: Příprava je snadná a výsledek fantastický, říká cukrář
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Tereza z Peče celá země nabídla recept na koňakové špičky do skleničky: Vejde se do nich víc likéru, říká s úsměvem
Další recepty
Tématické fráze: pivní kvásek výroba kvásku na domácí chleba kvasek z piva výroba žitného chleba domácí chléb z kvásku žitný chléb výroba domácího chleba výroba chléba kvaskovy chléb z domácí pekárny domácí chléb z žitného kvásku domácí chleba z kvásku domácí kvásek z žitného chleba pšeničný kvásek jak udělat kvásek z piva domácí chléb pečený v troubě kvásek na chleba recept na domácí kvásek na chleba domácí pivní chléb recept na domácí chléb z kvásku kvasek z psenicne mouky
Suroviny: mouka žitná chlebová, pivo světlé, droždí sušené, vejce, olej, kvásek, mouka chlebová pšeničná, mouka celozrnna pšeničná, mouka hladká, cukr, sůl, kmín celý
Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AnRO
6 názorů