Karamelové muffinky s ananasem

Name: Karamelové muffinky s ananasem
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 12 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 150 g polohrubé mouky; 120 - 150 g cukru; vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; špetka soli; 120 ml oleje; 3 vejce; 60 ml mléka; 60 ml šťávy z kompotu; Karamel:; 50 g másla; 200 g cukru; trochu šťávy z kompotu; Ovoce:; ananasový kompot velký - ananas krájený na kolečka; zavařené třešně nebo višně v rumu; máslo na vymazání formiček

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Lenunka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 564 kJ / 3 720 kcal
Bílkoviny	43,43 g
Tuky	186,08 g
Vláknina	4,68 g
Cholesterol	908 mg
Sodík	446 mg
Sůl	1,65 g
Sacharidy	465,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme těsto: do mísy dáme sypké ingredience, promícháme, přidáme tekuté a vyšleháme těsto metličkou nebo šlehačem. Krok 2: Připravíme karamel: do pánve dáme máslo, zasypeme cukrem a za stálého mícháni uvaříme na karamel, ke konci můžeme přidat trochu šťávy z kompotu - pozor, prská!! Krok 3: Formičky na muffinky vymažeme máslem, do každé dáme polévkovou lžíci karamelu, kolečko ananasu, doprostřed třešni a zalijeme těstem - vychází to cca dvě polévkové lžíce těsta na muffin. Krok 4: Pečeme na 180°asi 20-25 minut. Chvíli necháme stát, pak vyklopíme - pozor, dole je horká šťáva, kterou muffin polijeme.

Nejprve připravíme těsto: do mísy dáme sypké ingredience, promícháme, přidáme tekuté a vyšleháme těsto metličkou nebo šlehačem.
Připravíme karamel: do pánve dáme máslo, zasypeme cukrem a za stálého mícháni uvaříme na karamel, ke konci můžeme přidat trochu šťávy z kompotu - pozor, prská!!
Formičky na muffinky vymažeme máslem, do každé dáme polévkovou lžíci karamelu, kolečko ananasu, doprostřed třešni a zalijeme těstem - vychází to cca dvě polévkové lžíce těsta na muffin.
Pečeme na 180°asi 20-25 minut. Chvíli necháme stát, pak vyklopíme - pozor, dole je horká šťáva, kterou muffin polijeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Muffinky jsou hodně sladké, kdo chce, může trochu cukru ubrat . Velký kompot (565 g) má 10 koleček, ale celé se do formičky nevejde, takže jsem vždycky kousek ubrala, a nakonec to stačilo. Kdo má větší formičky, bude muset použít ještě jeden kompot. Pokud použijete krájený, stačí jeden - vložíme pak lžíci kousků do karamelu, vypadá to také hezky.

Místo třešní můžeme použít třeba i čerstvé maliny.

Lze upéct i jako jeden velký koláč v dortové formě.

Inspirace: Pinterest

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelové muffinky s ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2B6M

Obrácené kokosové řezy s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Kávové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 40 min

Muffinky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karamelkaaa 30 min

Třešničkové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Listové MUFFINKY

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika

Grilovaný ananas s karamelovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

senky

Zobrazit více

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 25 min

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Macaroni & Cheese Videorecept

Macaroni & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenunka 35 min

Výborná domácí šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 150 min

Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 115 min

Jednoduché domácí Marshmallows

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Karamelové muffinky s ananasem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2B6M

Náhodný recept

Zasněžená chaloupka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahody s medem a vanilkovým krémem

Přidáno před 8 hodinami

Velikonoční cukroví s hnízdečky

Přidáno před 8 hodinami

Jednohubky se salámem vysočina a rukolou

Přidáno před 9 hodinami

Linecké velikonoční cukroví s marcipánem

Přidáno před 9 hodinami

Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem

Přidáno před 10 hodinami

Jehněčí špízy s cibulkou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Lenunka přidala nové fotografie! 1. 2. 2019 17:29

Další 3 fotky

MiskaM 26. 1. 2019 17:22

Hmmm to vypadá moc dobře

Lenunka 26. 1. 2019 17:35

MiskaM: moc díky

Lenunka přidala novou fotografii! 26. 1. 2019 12:20

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejvoňavější kynuté buchty jako od babičky: Jak na nadýchané těsto a náplň, která se rozplyne na jazyku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Griliášky, efektní karamelové oplatky: Zkuste křupavé nepečené cukroví podle videa Hodnocení 256×

Griliášky, efektní karamelové oplatky: Zkuste křupavé nepečené cukroví podle videa

KVÍZ: Vyznáte se v barevných dnech Velikonoc? Otestujte se a zjistěte proč je třeba čtvrtek zelený

Staročeská chundelka: Zapomenutá polévka z vody po chlupatých knedlících. Ty do ní můžete i přidat

Hanka Kynychová radí, jak na hubnutí po padesátce: Pravidlo 6+1 a jeden trik před jídlem zajistí štíhlou postavu do léta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Celerová polévka s mlékem

brtna před 6 hodinami

Vepřová kýta nadivoko

Jupiterix před 7 hodinami

Salát z mrkve a jablek

Zuzka1973 před 9 hodinami

Frgály raz dva

Anjina před 9 hodinami

Buchta s mrkví

Zuzka1973 před 9 hodinami

Bavorský guláš

zzcfm před 9 hodinami

Povidlová buchta kynutá

Dobeska před 10 hodinami

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Dobeska před 10 hodinami

Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou

Danoouch před 10 hodinami

Palačinky podle vlastního receptu

Ondrasovka_67 před 10 hodinami

Tématické fráze:
recept na muffiny, muffiny recepty, karamel muffiny recept, ananas recepty, karamelové muffiny, karamelový muffin, muffiny recept, karamelové mufinky s krémem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, cukr vanilkový, prášek do pečiva, sůl, olej, vejce, mléko, šťáva z kompotu, máslo, cukr, šťáva z kompotu, kompot ananasový, třešně zavařené, máslo

Karamelové muffinky s ananasem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenunka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v barevných dnech Velikonoc? Otestujte se a zjistěte proč je třeba čtvrtek zelený

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v barevných dnech Velikonoc? Otestujte se a zjistěte proč je třeba čtvrtek zelený