Yakitori (japonský národní pokrm)

Name: Yakitori (japonský národní pokrm)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Japonská
Ingredients: 250 g kuřecích prsou; špejle; ------; Na marinádu Teriyaki:; menší kousek zázvoru; 1 menší česnek; 1 lžíce saké; 1 lžíce medu; 2 lžíce sojové omáčky light; 1 lžička třtinového cukru; 1 limeta; 100 ml vody

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Tantal

Náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

250 g 250 g kuřecích prsou

špejle

------

Na marinádu Teriyaki:

menší kousek kousek zázvoru

1 1 menší česnek

1 lžíce 1 lžíce saké

1 lžíce 1 lžíce medu

2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky light

1 lžička 1 lžička třtinového cukru

1 limeta

100 ml 100 ml vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 279 kJ / 545 kcal
Bílkoviny	64,35 g
Tuky	2,84 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	1,92 g
Sůl	4,55 g
Sacharidy	64,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Zázvor a česnek oloupeme, nakrájíme na jemno. Krok 2: Potom připravíme marinádu - v menším hrnci svaříme vodu s cukrem, se sojovou omáčkou a saké. Přidáme česnek se zázvorem a medem, necháme svařit a nakonec zakápneme kapkou limety. Necháme vychladnout. Krok 3: Maso dáme do marinády a necháme 2-3 hodiny marinovat v lednici. Pak vezmeme špejle a maso napichujeme jako špíz. Opečeme na pánvi a dáme dopéct do trouby. Než dáme špízy do trouby, ještě je potřeme zbytkem marinády.

Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Zázvor a česnek oloupeme, nakrájíme na jemno.
Potom připravíme marinádu - v menším hrnci svaříme vodu s cukrem, se sojovou omáčkou a saké. Přidáme česnek se zázvorem a medem, necháme svařit a nakonec zakápneme kapkou limety. Necháme vychladnout.
Maso dáme do marinády a necháme 2-3 hodiny marinovat v lednici. Pak vezmeme špejle a maso napichujeme jako špíz. Opečeme na pánvi a dáme dopéct do trouby. Než dáme špízy do trouby, ještě je potřeme zbytkem marinády.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2019

Poznámka autora Tantal

Vhodná příloha: rýže nebo rýžové nudle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Yakitori (japonský národní pokrm)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/40Ex

Pad Thai (thajské národní jídlo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tantal

Japonské špízy yakitori

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

valaea 50 min

Japonský rýžový hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Papunka 20 min

Japonské Dorayaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sara25 35 min

Korejské kimči (kvašená národní zdravá pochoutka) Videorecept

Korejské kimči (kvašená národní zdravá pochoutka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea 60 min

Pečený bůček a pokrmy z něho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3

Zobrazit více

Pad Thai (thajské národní jídlo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tantal

Thajský rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal 10 min

Červená kari pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal

Červené kuřecí kari II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal

Vietnamská marináda na ryby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal

Thajské zelené kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pikantní chutě
Oběd
Večeře
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Japonská kuchyně
Marinování
Pečení
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Yakitori (japonský národní pokrm)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/40Ex

Náhodný recept

Hermelínový salát s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 8 hodinami

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 8 hodinami

Dýňové řezy

Přidáno před 8 hodinami

Plněná dýně

Přidáno před 9 hodinami

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové Videorecept

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Veronika.Hrozna 31. 1. 2019 13:18

Jak jednoduché !

Přečtěte si

Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

Zázvorové pivo příjemně štípe na jazyku a krásně perlí. Domácí verze vzniká několikadenním kvašením

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zelné slížky chutnají nejlépe se slaninou nebo škvarky. Levné jídlo našich předků si snadno uděláte i dnes

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)

Jitka64 před 37 minutami

Uzená polévka s kroupami

Odeta Wollmanova před 56 minutami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Kaca77 před 1 hodinou

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

mahuska před 3 hodinami

Plněné cukety

jijana před 3 hodinami

Pečená červená řepa

Milumar před 4 hodinami

Hovězí kližka na česneku a majoránce Videorecept

Lenka Sedlackova před 8 hodinami

Tématické fráze:
japonské národní jídlo, národní jídlo japonska, japonské národní na jídlo, jakitory recept, japonský 2019

Suroviny:
prsa kuřecí, špejle, zázvor, česnek, saké, med, omáčka sojová, cukr třtinový, voda

Yakitori (japonský národní pokrm)

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Tantal

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video
Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto
Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz