Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květáková polévka se zeleninou a houbami

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

recepty73

Snadný

Květáková polévka se zeleninou a houbami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

400 g 400 g květáku

200 g 200 g zeleniny, mix: mrkve, celeru, fazolek, hrášku...

hrstka sušených hub

1 1 plnější lžíce másla

1 1 plná lžíce hladké mouky

2 stroužky 2 stroužky česneku

cca 1 l 1 l vývaru

celerová nebo petrželová nať

sůl

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 003 kJ / 240 kcal
Bílkoviny	17,11 g
Tuky	9,01 g
Vláknina	11,56 g
Cholesterol	3 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	17,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle osmažíme mix pokrájené zeleniny lehce dorůžova, poté přidáme rozvonět nasekaný česnek a v dlaních na menší kousky rozemnuté sušené houby. Vše posypeme hladkou moukou, krátce ještě vše za stálého míchání osmažíme, přidáme pokrájený květák, přilijeme asi litr vývaru, osolíme a opepříme dle chuti a povaříme do změknutí květáku. Krok 2: Polévku dle potřeby (požadované hustoty) dolijeme vývarem, je-li třeba, dochutíme dle vlastní chuti a vmícháme čerstvě nasekanou nebo sušenou nať.

Na rozpuštěném másle osmažíme mix pokrájené zeleniny lehce dorůžova, poté přidáme rozvonět nasekaný česnek a v dlaních na menší kousky rozemnuté sušené houby. Vše posypeme hladkou moukou, krátce ještě vše za stálého míchání osmažíme, přidáme pokrájený květák, přilijeme asi litr vývaru, osolíme a opepříme dle chuti a povaříme do změknutí květáku.
Polévku dle potřeby (požadované hustoty) dolijeme vývarem, je-li třeba, dochutíme dle vlastní chuti a vmícháme čerstvě nasekanou nebo sušenou nať.

Zveřejněno 21. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka se zeleninou a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Z8K

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Květáková polévka se sušenými houbami

Květáková polévka se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Polévka kedlubnovo-květáková s houbami

Polévka kedlubnovo-květáková s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 50 min

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 40 min

Drožďová polévka s houbami a zeleninou

Drožďová polévka s houbami a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mačkaná květáková polévka s houbami

Mačkaná květáková polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Květáková polévka s koprem

Květáková polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Čokoládová bábovka ze zakysané smetany

Čokoládová bábovka ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 70 min

Dýňový perník

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Míša dort

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bylinky
Zelenina
Vaření
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Květáková polévka se zeleninou a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Z8K

Náhodný recept

Zázvorové kuře pečené se zázvorovo - bylinkovou nádivkou

Zázvorové kuře pečené se zázvorovo - bylinkovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Žampionový krém

Žampionový krém

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí roládky se sýrovou omáčkou

Kuřecí roládky se sýrovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Panenka na zeleném pepři

Panenka na zeleném pepři

Přidáno před 4 hodinami

Hospodský guláš podle ČSN Videorecept

Hospodský guláš podle ČSN

Přidáno před 7 hodinami

Růžová bábovka

Růžová bábovka

Přidáno před 15 hodinami

Hovězí krk pečený na česneku

Hovězí krk pečený na česneku

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 21. 2. 2019 17:24

Přečtěte si

Jak na domácí pařížský salát podle ČSN: Oblíbený majonézový salát připravíte levně za pár minut. Chutná jako kdysi

Jak na domácí pařížský salát podle ČSN: Oblíbený majonézový salát připravíte levně za pár minut. Chutná jako kdysi

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce Hodnocení 4×

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce

Perfektní hospodský guláš podle ČSN: Oblíbená klasika stojí na přesném postupu. Záleží na smažení cibule i teplotě vody

Perfektní hospodský guláš podle ČSN: Oblíbená klasika stojí na přesném postupu. Záleží na smažení cibule i teplotě vody

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 56×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

Nejlepší čočková polévka je s klobásou a bramborami: Hustá, sytá a voňavá okamžitě zahřeje a zlepší náladu

Nejlepší čočková polévka je s klobásou a bramborami: Hustá, sytá a voňavá okamžitě zahřeje a zlepší náladu

Husu na svatého Martina použijte klidně zmraženou, radí restauratér Filip Töpfer a přidává i svůj osvědčený způsob pečení

Husu na svatého Martina použijte klidně zmraženou, radí restauratér Filip Töpfer a přidává i svůj osvědčený způsob pečení

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Jak na domácí pařížský salát podle ČSN: Oblíbený majonézový salát připravíte levně za pár minut. Chutná jako kdysi

Vepřová pečeně po frankfurtsku: Nepeče se, ale dusí. S tímto postupem bude maso šťavnaté a omáčka silná a lahodná

Svatomartinská husa jako z Lokálu: Šťavnatá a křupavá je díky dvojímu pečení, prozrazuje šéfkuchař Václav Kouba

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Pečené koleno

Pečené koleno

magdalenka před 9 minutami

Česneková kroupová polévka

Česneková kroupová polévka

magdalenka před 13 minutami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

[email protected] před 36 minutami

Boršč - trochu podle mě

Boršč - trochu podle mě

Kdyzjehlad před 1 hodinou

Růžová bábovka

Růžová bábovka

jemelka před 1 hodinou

Jednoduchá krupicová kaše aneb pohádka mládí

Jednoduchá krupicová kaše aneb pohádka mládí

magdalenka před 1 hodinou

Nakládaný bůček Videorecept

Nakládaný bůček

magdalenka před 1 hodinou

Bramborový chléb s prefermentem

Bramborový chléb s prefermentem

magdalenka před 1 hodinou

Dršťková polévka

Dršťková polévka

magdalenka před 1 hodinou

Falešná treska

Falešná treska

magdalenka před 1 hodinou

Tématické fráze:
kvetáková polévka, recepty polévky, recepty polévky zeleninové, zeleninová polévka s houbami, zeleninová polévka recept, květaková polévka recepty

Suroviny:
květák, houby sušené, máslo, mouka hladká, česnek, vývar, sůl, pepř mletý