Laskonky jednoduché a křupavé

Name: Laskonky jednoduché a křupavé
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 3 bílky - cca 100 g; 165 g pískového cukru; 35 g cukru moučkového; 90 g kokosové moučky; 1 špetka soli

Laskonky patří mezi klasiku našich cukráren. Lehké a křehké cukroví naplněné lahodným krémem. Podle našeho receptu si můžete připravit lahodné laskonky přímo u vás doma. Nepochybujeme, že budou mít úspěch.

Gabriela7319

5 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

5. 3. 2019 14:26

asi 30 kusů (podle velikosti)

3 3 bílky - cca 100 g

165 g 165 g pískového cukru

35 g 35 g cukru moučkového

90 g 90 g kokosové moučky

1 špetka 1 špetka soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 186 kJ / 1 479 kcal
Bílkoviny	15,30 g
Tuky	61,30 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	623 mg
Sůl	1,49 g
Sacharidy	210,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vyšleháme bílky s krupicovým cukrem a špetkou soli nad párou do husté pěny.
Jak ušlehat sníh nad párou - jednoduchý návod
Přimícháme opatrně kokosovou moučku a moučkový cukr (já ten kokos s cukrem ještě trochu pomelu v mixeru, tímto krokem jsou laskonky jemnějši a nepotřebuji tolik cukru).
Na plech vyložený pečicím papírem děláme přes šablonu laskonky.
V troubě pak laskonky sušíme cca 60 minut při 70 °C.
Jak udělat kokosové laskonky - návod na přípravu

Poznámka autorky receptu

Já používám kuchyňský robot cooking chef (10 minut, teplota 80 °C)

Laskonky dělám vždy do zásoby. Dobře usušené a uložené v krabičkách s víkem zůstanou křupavé i několik týdnů.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (70×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Laskonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petulinda 120 min

Náplň do laskonek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svetlana 30 min

Laskonky kokosové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

slunickovin 50 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Komentáře

Gabriela7319

13. 3. 2022 12:49

Veronika.Hrozna: jestli ještě nemáte cookingschef, tak smichejte bilky s cukrem a michejte dokud se cukr nerozpusti, ale nesmi se vařit, jestli mate teploměr, tak maximálně na 65 stupňů, pak do studena vyšlehat