Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 556 kJ / 3 957 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,97 g |
| Tuky | 178,77 g |
| Vláknina | 37,55 g |
| Cholesterol | 734 mg |
| Sodík | 454 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 498,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme s částí cukru na pevný sníh.
Změklý tuk vyšleháme se zbylým cukrem do pěny. Postupně zašleháme vanilkový cukr a žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem a prosejeme. Do žloutkové směsi zapracujeme strouhaný kokos a pak po částech a střídavě moučnou směs, vlahé mléko a sníh z bílků. Krok 2: Ananas z kompotu necháme okapat a případně nakrájíme na menší kousky. Chlebíčkovou formu vyložíme papírem na pečení nebo vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Na dno rozetřeme polovinu těsta, rozložíme polovinu ananasu a ještě jednou zopakujeme. Ananas na povrchu mírně zatlačíme do těsta. Krok 3: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme při cca 175°C zhruba 45 minut. Po upečení odstraníme papír na pečení a chlebíček necháme vychladnout. Krok 4: Čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni a celý chlebíček polijeme. Na povrchu dozdobíme kokosem a necháme ztuhnout.
Změklý tuk vyšleháme se zbylým cukrem do pěny. Postupně zašleháme vanilkový cukr a žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem a prosejeme. Do žloutkové směsi zapracujeme strouhaný kokos a pak po částech a střídavě moučnou směs, vlahé mléko a sníh z bílků. Krok 2: Ananas z kompotu necháme okapat a případně nakrájíme na menší kousky. Chlebíčkovou formu vyložíme papírem na pečení nebo vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Na dno rozetřeme polovinu těsta, rozložíme polovinu ananasu a ještě jednou zopakujeme. Ananas na povrchu mírně zatlačíme do těsta. Krok 3: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme při cca 175°C zhruba 45 minut. Po upečení odstraníme papír na pečení a chlebíček necháme vychladnout. Krok 4: Čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni a celý chlebíček polijeme. Na povrchu dozdobíme kokosem a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 2. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaovo-kokosový chlebíček s ananasem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjWA
Moje poznámka
Kakaovo-kokosový chlebíček s ananasem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DjWA
Nejnovější recepty
Vláčná mramorová bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvové knedlíky s mozzarellou
Přidáno před 11 hodinami
Palačinky se špenátem
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
Přidáno 29. 4. 2025 20:01
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Přidáno 29. 4. 2025 15:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 12 minutami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 12 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 13 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 14 hodinami
Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky
TondaJ před 16 hodinami
Klasické české rohlíky
Vavrofka před 16 hodinami
Kuře pečené na mřížce
vaclavagregrova před 16 hodinami
Domácí krtkův dort
Rezinka26 před 17 hodinami
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
vagundova před 17 hodinami
Smetanová pórková polévka
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
kokosový chlebíček
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
máslo,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kakao,
kokos strouhaný,
mléko,
kompot,
poleva čokoládová,
kokos strouhaný
Komentáře (1)