Klasické křupavé domácí rohlíky
Kdo by se nechtěl probudit vůní teplého pečiva a nastartovat den s křupavým obloženým rohlíčkem? Zkuste rodině upéct domácí zlatavé rohlíky. Ze stolu zmizí během chvilky a možná nezbydou ani na svačinu.
Suroviny pro 16 kusů
16kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 874 kJ / 2 121 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,68 g |
| Tuky | 37,06 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 4,13 g |
| Sůl | 10,21 g |
| Sacharidy | 373,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme obě mouky, cukr, vodu, olej, sůl a sušené droždí. Ručně nebo v robotu vypracujeme hladké nelepivé těsto.
Krok 2: Těsto přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout do dvojnásobného objemu.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 16 kousků, které necháme dalších 15 minut kynout.
Krok 4: Každý kousek rozválíme na placku, kterou smotáme a vytvarujeme do rohlíku.
Krok 5: Rohlíky naskládáme na plech vyložený pečicí fólií nebo pečicím papírem a necháme znovu asi 30 minut kynout.
Krok 6: Mezitím předehřejeme troubu na 210 °C.
Krok 7: Rohlíky potřeme vejcem rozšlehaným s trochou mléka.
Krok 8: Pečeme v předehřáté troubě zhruba 10–15 minut dozlatova.
Zveřejněno 18. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klasické křupavé domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RAVE
Moje poznámka
Klasické křupavé domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RAVE
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 4 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 8 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
vladhn před 1 hodinou
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 2 hodinami
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 3 hodinami
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 3 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 3 hodinami
Rychlá frankfurtská polévka
Merylas před 3 hodinami
Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem
Merylas před 3 hodinami
Zeleninová pomazánka
Lucie1001 před 3 hodinami
Tématické fráze:
domácí rohliky,
domácí rohlíky recept,
křupavé rohlíky,
recept na domácí rohlíky,
recept na rohlíky,
domácí křupavé rohlíčky,
recept domácí rohlíky,
recept na krupave rohliky,
rohlíky recept,
recept na klasický rohlík,
domácí rohlík recept,
recept rohliky,
recepty na rohlíky,
křupavý rohlík,
rohliky domaci,
domaci rohliky recepty,
recepty domácí rohlíky,
domácí rohlík,
recepty na domácí rohlíky,
top recepty rohliky
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
voda,
olej,
sůl,
cukr krupice,
droždí sušené,
vejce,
mléko
Komentáře (20)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Moc děkuji za recept.
Ivusa...nezgumovatí , protože to nestihnou.