Slaný závin bez lepku a mléka

Tanicka Kuchařka: Tanicka

Dietní recepty , Bezlepkové 9 názorů

Suroviny

12 plátků rýžového papíru
100 g ořechového másla Nutspread kešu a pistácie
100 g cukety
100 g šunky
2 vejce uvařená natvrdo
2 syrová vejce
Dokončení:
oříšky
krystalová sůl
bazalka
rajčatová omáčka
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. Zapékací misku vyložíme papírem na pečení, šest plátků rýžového papíru namočíme a vyložíme s ním dno a boky misky.

  2. Cuketu, šunku a vajíčka natvrdo nastrouháme najemno, smícháme s pistáciovým křupavým máslem a dvěma syrovými vejci. Směs naneseme na rýžové papíry, zbylých šest plátků rýžového papíru rovněž namočíme a použijeme na vrchní vrstvu.

  3. Vše potřeme rajčatovou omáčkou, poprášíme krystalovou solí, hrstí oříšků a sušené bazalky. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut do zlatova.

Poznámka

http://tankavari.blogerka.cz/Obiloviny-a-prilohy/Bezlepkovy-slany-zavin-se-sunkou-a-orisky

https://www.nutspread.cz/oriskove-kremy/pistaciove-maslo-slane.html

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slaný závin bez lepku a mléka

  • Lenunka Lenunka(moderátorka)

    tak rolovat se rýžový papír dá, sama tu mám recept na závin z rýžového papíru:
    https://www.toprecepty.cz/recept/45421-bezlepkovy-...

    tohle je opravdu spíš terina nebo když už tak "koláč" - těsto dolů, náplň a těsto nahoru :-)

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    magdalenka: no vždyť ano - jak jsem odepisovala Lenunce - nejvíc mi to připomíná terinu

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    To sa nedá rolovať, vinúť, je to v popise receptu - vrstvy papiera len položiť. Je to akože "závin".

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Jsem pro každou legraci, tak jsem si tady vzala pár papírů A4 a motám :-)...ono by to šlo, rozložit rýžové papíry, náplň, přeložit úplně klasicky jako štrúdl a dát do formy třeba na biskupský chlebíček....a dokončit...rolovat určitě ne, ty rýžové papíry by se uvnitř rozblemcaly, jako to dělá listové těsto

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Tanicka: ale no tak, asi určitě by mi to chutnalo, je to něco nového - ale závin je od slova ZAVINOUT, ZAVINOVAT...to fakt ani David Copperfield by nedal:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • maris maris

    Tanicka: tak tomu už nerozumím vůbec, píšeš, že papírem se vyloží dno a boky a zbylý použijeme na vrchní vrstvu. Jak to zavineme ??

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka(autorka receptu)

    Lenunka: Ten rýžový papír zavinete, jak Vám šikovnost dovolí :)

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Lenunka: terina?

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(moderátorka)

    to není moc závin, když se tam nic nezavinuje, ne?:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: slaný závin bez bez lepku zavin bez lepku slané recepty bez lepku slaný koláč bez lepku slané bez lmléka slaný závin bez lepku jak rolovat závin bez lepek zavin závin bez bez mléka recept na slaný závin orechovy zavin bez lepku zavin z rýžového papíru