Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Name: Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mladé neloupané cukety (cca 2 x 350 g ); hladká mouka na zaprášení či obalení; olej na smažení; Těstíčko:; 2-3 vejce, dle velikosti; 100 ml světlého 10° piva; cca 100 g hladké mouky, dle hustoty těstíčka; 2 lžičky sušeného česneku; 2 lžičky mleté papriky: sladká, pálivá, uzená - dle chuti; pepř mletý dle chuti; 1 lžička soli

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

2 2 mladé neloupané cukety (cca 2 x 350 g )

hladká mouka na zaprášení či obalení

olej na smažení

Těstíčko:

2-3 vejce, dle velikosti

100 ml 100 ml světlého 10° piva

100 g 100 g hladké mouky, dle hustoty těstíčka

2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku

2 lžičky 2 lžičky mleté papriky: sladká, pálivá, uzená - dle chuti

pepř mletý dle chuti

1 lžička 1 lžička soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	366 kJ / 87 kcal
Bílkoviny	2,23 g
Tuky	0,53 g
Vláknina	7,33 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	11,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme v misce, přilijeme pivo, přisypeme mouku, koření a sůl. Solíme o trošku více nebo po osmažení řízečky ještě osolíme. Vše dobře promícháme na hustější těstíčko, něco mezi palačinkovým a lívancovým, aby drželo na cuketě a obalujeme v něm cca půlcentimetrové cuketové plátky, které jsme před obalením poprášili hladkou moukou. Krok 2: Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran, hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 3: Podáváme samostatně s dipy dle chuti, s vařeným bramborem a tatarkou, zeleninovým salátem...

Vejce vyšleháme v misce, přilijeme pivo, přisypeme mouku, koření a sůl. Solíme o trošku více nebo po osmažení řízečky ještě osolíme. Vše dobře promícháme na hustější těstíčko, něco mezi palačinkovým a lívancovým, aby drželo na cuketě a obalujeme v něm cca půlcentimetrové cuketové plátky, které jsme před obalením poprášili hladkou moukou.
Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran, hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.
Podáváme samostatně s dipy dle chuti, s vařeným bramborem a tatarkou, zeleninovým salátem...

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MGQm

Dýňové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zeleninové řízečky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků Videorecept

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Řízečky v křupavém kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Kuřecí řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MonikaP 20 min

Vepřové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73 62 min

Blesková rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Išelské koláčky s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 720 min

Biskupský hrnkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 65 min

Ořechy s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 2160 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Recepty do 50 korun
Cuketa
Smažení
Letní recepty
Podzimní recepty
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MGQm

Náhodný recept

Smažené žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

www.zarovi.cz 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 5 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 19 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 20 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 20 hodinami

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno před 22 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (2)

Miri O7 14. 8. 2024 14:26

Výborné!

recepty73 přidal nové fotografie! 23. 7. 2019 15:41

Přečtěte si

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu Hodnocení 160×

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu

Jak na dokonalou vepřovou roládu: S vaječnou nádivkou se stane hvězdou svátečního stolu. Zvládnete ji napoprvé

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

Cuketový koláč s mákem a švestkami: Upečte podzimní moučník plný chuti Hodnocení 7×

Cuketový koláč s mákem a švestkami: Upečte podzimní moučník plný chuti

Sloní žrádlo: Retro pomazánka ze salámu je tak dobrá, že jí nebude dost, ani když ji uděláte v dávce jako pro slona

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu Hodnocení 48×

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky Videorecept

Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky

Iloonka před 56 minutami

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

Petra.J. před 1 hodinou

Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé

Pavlinaa před 1 hodinou

Těsto na bramborové knedlíky

lenka64892 před 1 hodinou

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

Barun před 2 hodinami

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky) Videorecept

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

ferda30 před 2 hodinami

Včelí úly

Natkaaa před 3 hodinami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

markuschka79 před 4 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

Darwin před 4 hodinami

Bílková bábovka

Pavluska75 před 4 hodinami

Tématické fráze:
cuketové řízečky v pivním těstíčku, cuketa v těstíčku

Suroviny:
cuketa, mouka hladká, olej, pivo světlé, česnek sušený, pepř mletý, sůl

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno