Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Name: Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 mladé neloupané cukety (cca 2 x 350 g ); hladká mouka na zaprášení či obalení; olej na smažení; Těstíčko:; 2-3 vejce, dle velikosti; 100 ml světlého 10° piva; cca 100 g hladké mouky, dle hustoty těstíčka; 2 lžičky sušeného česneku; 2 lžičky mleté papriky: sladká, pálivá, uzená - dle chuti; pepř mletý dle chuti; 1 lžička soli

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

2 2 mladé neloupané cukety (cca 2 x 350 g )

hladká mouka na zaprášení či obalení

olej na smažení

Těstíčko:

2-3 vejce, dle velikosti

100 ml 100 ml světlého 10° piva

100 g 100 g hladké mouky, dle hustoty těstíčka

2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku

2 lžičky 2 lžičky mleté papriky: sladká, pálivá, uzená - dle chuti

pepř mletý dle chuti

1 lžička 1 lžička soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	366 kJ / 87 kcal
Bílkoviny	2,23 g
Tuky	0,53 g
Vláknina	7,33 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	11,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme v misce, přilijeme pivo, přisypeme mouku, koření a sůl. Solíme o trošku více nebo po osmažení řízečky ještě osolíme. Vše dobře promícháme na hustější těstíčko, něco mezi palačinkovým a lívancovým, aby drželo na cuketě a obalujeme v něm cca půlcentimetrové cuketové plátky, které jsme před obalením poprášili hladkou moukou. Krok 2: Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran, hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 3: Podáváme samostatně s dipy dle chuti, s vařeným bramborem a tatarkou, zeleninovým salátem...

Vejce vyšleháme v misce, přilijeme pivo, přisypeme mouku, koření a sůl. Solíme o trošku více nebo po osmažení řízečky ještě osolíme. Vše dobře promícháme na hustější těstíčko, něco mezi palačinkovým a lívancovým, aby drželo na cuketě a obalujeme v něm cca půlcentimetrové cuketové plátky, které jsme před obalením poprášili hladkou moukou.
Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran, hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.
Podáváme samostatně s dipy dle chuti, s vařeným bramborem a tatarkou, zeleninovým salátem...

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MGQm

Dýňové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zeleninové řízečky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků Videorecept

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Řízečky v křupavém kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Kuřecí řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MonikaP 20 min

Vepřové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek Videorecept

Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 70 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Recepty do 50 korun
Cuketa
Smažení
Letní recepty
Podzimní recepty
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MGQm

Náhodný recept

Banánovo-syrovátkový nápoj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Obrácené řízky se slaninou

Přidáno před 29 minutami

Nepečené řezy Kinder Maxi King Videorecept

Nepečené řezy Kinder Maxi King

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí roládky na paprice

Přidáno před 13 hodinami

Žemlovka s karamelovým tvarohem

Přidáno před 15 hodinami

Zapečený celer s ořechy a nivou

Přidáno před 18 hodinami

Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Miri O7 14. 8. 2024 14:26

Výborné!

recepty73 přidal nové fotografie! 23. 7. 2019 15:41

Přečtěte si

16 nejlepších receptů na řízky: Česká klasika nikdy neomrzí

Řeznice radí: Stačí přidat jednu ingredienci a párky už vám při vaření nikdy nepopraskají

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Cuketový koláč chutná teplý i studený. Výtečný je s cibulí, mozzarellou a česnekem Hodnocení 1×

Cuketový koláč chutná teplý i studený. Výtečný je s cibulí, mozzarellou a česnekem

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je ale skvělá

Kapustové karbanátky jsou šťavnatější než klasika: Díky slanině voní luxusně a mizí ze stolu rychlostí blesku

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu Hodnocení 160×

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu Hodnocení 48×

Cuketové zelí: Báječně chutná a snadno si ho můžete zavařit do zásoby na zimu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené brambory s hermelínem Videorecept

Zapečené brambory s hermelínem

ZboSy před 1 hodinou

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

rici.cochtan před 8 hodinami

Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem

Kajkajak před 10 hodinami

Ořechová hrníčková bábovka

Saxanna před 11 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

got23 před 11 hodinami

Kynuté houskové knedlíky v páře

BinaSa před 12 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

AdalimH před 12 hodinami

"Škvarková" pomazánka z pohanky

Kloucek před 12 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

fniki před 13 hodinami

Palačinky

Violator před 14 hodinami

Tématické fráze:
cuketové řízečky v pivním těstíčku, cuketa v těstíčku

Suroviny:
cuketa, mouka hladká, olej, pivo světlé, česnek sušený, pepř mletý, sůl

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Opomíjený kus hovězího, který voní a chutná skvěle: Jak upravit morkovou kost, radí řezník Adam Slezák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Opomíjený kus hovězího, který voní a chutná skvěle: Jak upravit morkovou kost, radí řezník Adam Slezák