Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna plněná šlehanou sekanou

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny

Porce: cca 4-5, jinak podle počtu strávníků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 908 kJ /
934 kcal
Bílkoviny82,25 g
Tuky61,07 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 243 mg
Sodík 280 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy12,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Větší kuřecí stehna očistíme a do vrchní části stehen uděláme nad kostí hlubokou kapsu, kterou naplníme hotovou šlehanou sekanou (např. z Globusu). Stehna nemusíme nijak zajišťovat, náplň v kuřeti bez problémů zůstane, maximálně během pečení maličko povyleze. Stehna okořeníme a mírně osolíme, naskládáme do pekáčku s pokrájenou cibulí a česnekem, přidáme lžíci másla a podlijeme troškou vody. Krok 2: Pekáček zaklopíme, vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme cca 35-40 minut. Pak do pekáčku pod stehna nasypeme očištěné menší brambory a mírně je osolíme (dle slanosti výpeku), větší brambory můžeme přepůlit, nové brambory nemusíme loupat, stačí dobře vydrbat kartáčkem. K bramborám můžeme vložit například i snítku rozmarýnu nebo tymiánu. Krok 3: Pekáček již necháme odklopený a dopékáme do změknutí brambor a zezlátnutí stehen. Podle potřeby podléváme, je-li třeba a stehna přeléváme výpekem.

TIP: Jak snadno rozbourat celé kuře

Zveřejněno 9. 8. 2019

Poznámka autora recepty73

Návštěva přivezla syrovou šlehanou sekanou, na kterou se nedostalo, protože masa na gril bylo dostatek, tak jsem přemýšlel co s ní. Z grilování zbyla ještě syrová nevykostěná stehna, tak se nabízel tento rychlý způsob, jak jí zkonzumovat a výsledek byl výborný, oběd chutnal všem a byl téměř bez práce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stehna plněná šlehanou sekanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m5Ap

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí stehna plněná šlehanou sekanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m5Ap

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Anna Kocikova: ...děkuji:-K:-K:-K

Dobrý nápad,jak zpracovat přebytky;-)Jídlo vypadá velice hezky:yes::-K
Eja57:S takovým názorem nesouhlasím:-(Vždyť i šlehaná sekaná dnes stojí hodně peněz a i na grilu se dá dobře použít:yes:

...vy možná<3, já tvrdím, darovanému koni...;-) :-D a když čekám návštěvu, jsem "vyzbrojen" vlastní municí ...a vyhodit jí, by nebylo zrovna slušné, když zůstávali na víkend...;-)
...asi tak, nejsem zvyklý hnát návštěvy klackem, radši najdu oboustranný kompromis...:-K

Návštěvu, která přiveze na grilovačku šlehanou sekanou bych hnala klackem i s tou sekanou:-((

Tématické fráze:
šlehaná sekaná globus, kuřeci sekaná, kure plnene sekaná, recepty na kuřecí stehna, nápln do kuřecích stehen

Suroviny:
stehno kuřecí, sekaná, cibule, česnek, pepř mletý, sůl, máslo,

Přidat fotografie receptu
]