Pomazánka z droždí a pohanky

Name: Pomazánka z droždí a pohanky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g čerstvého droždí nebo 2-3 kostky; větší cibule; 2-3 stroužky utřeného česneku; 1/4 hrnku pohanky; 4 vejce; lžíce másla; lžička hořčice; sůl; pepř; špetka chilli; pažitka nebo zelená cibulka

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 329 kJ / 796 kcal
Bílkoviny	58,58 g
Tuky	32,62 g
Vláknina	17,95 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	422 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	58,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku zalijeme dvojnásobným množstvím vody. Přivedeme k varu, dvě minuty povaříme a odstavíme. Přiklopíme poklicí a necháme cca 20 minut dojít (můžeme ji dát do peřin). Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a na másle orestujeme dozlatova. Přidáme droždí a necháme rozpustit. Když začne droždí zase houstnout, přidáme rozšlehaná vejce a česnek. Krok 3: Mícháme, až se vejce srazí do požadované konzistence. Přidáme pohanku a hořčici. Vše pořádně promícháme a dochutíme solí, pepřem, chilli a cibulkou. Podáváme s pečivem.

Pohanku zalijeme dvojnásobným množstvím vody. Přivedeme k varu, dvě minuty povaříme a odstavíme. Přiklopíme poklicí a necháme cca 20 minut dojít (můžeme ji dát do peřin).
Cibuli nakrájíme nadrobno a na másle orestujeme dozlatova. Přidáme droždí a necháme rozpustit. Když začne droždí zase houstnout, přidáme rozšlehaná vejce a česnek.
Mícháme, až se vejce srazí do požadované konzistence. Přidáme pohanku a hořčici. Vše pořádně promícháme a dochutíme solí, pepřem, chilli a cibulkou. Podáváme s pečivem.

TIP: Jak udělat kvasnicové knedlíčky do polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z droždí a pohanky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QypZ

Pomazánka z droždí a ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Pomazánka z droždí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra Dvor. 20 min

Vajíčková pomazánka s lahůdkovým droždím (Tebi)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Domácí droždí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mazlak 1440 min

Placky z brambor s droždím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Křehké rohlíčky s droždím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 50 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Koláče s pudinkovo-makovou náplní a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 65 min

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech Videorecept

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Pomazánky
Drožďové pomazánky

Zelenina
Běžný den
Česká kuchyně
Snadné recepty
Bylinky
Slané chutě
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Vaření
Pikantní chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Pomazánka z droždí a pohanky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QypZ

Náhodný recept

Kreolská kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN Videorecept

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN

Přidáno před 58 minutami

Sýrové šneky s kukuřicí a nivou

Přidáno před 3 hodinami

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 16 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

mika59 19. 5. 2020 14:13

BaVaKa: To mně moc těší..děkuji

BaVaKa 19. 5. 2020 11:12

Báječná inspirace. Přišlo velice vhod. Rychla a chutná večeře. Pohanka chuť droždí hezky vyváží. Za mě perfektni.

Vlada@50 16. 9. 2019 12:17

No jo Mika 59 zase v kuchyni září. Recept jsme s manželkou vyzkoušeli, jen místo chili-nás moc pálí-jsme dali feferonku. Miko 59 od nás máte 1***.

mika59 přidala nové fotografie! 11. 9. 2019 12:56

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit kvasnicové knedlíčky do polévky? Luxusně chutnají a hotové jsou za chvilku Hodnocení 74×

Jak připravit kvasnicové knedlíčky do polévky? Luxusně chutnají a hotové jsou za chvilku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu

Jak bezpečně připravit rané brambory: Při vaření si dejte velký pozor na jejich barvu

Bůčkovou roládu už nikdy nevysušíte: Ke šťavnatosti pomůže správný výběr masa i další dvě důležité věci

Pomazánka z lučiny a červené řepy: Oceníte atraktivní barvu i bleskovou přípravu Hodnocení 38×

Pomazánka z lučiny a červené řepy: Oceníte atraktivní barvu i bleskovou přípravu

Které bylinky se spolu v truhlíku nesnesou? Dejte si pozor na několik chyb, které možná děláte také

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 20 minutami

Vepřová krkovice po cikánsku

Slavista62 před 3 hodinami

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

bludicky před 9 hodinami

Brokolicovo-celerová polévka

bludicky před 9 hodinami

Pikantní plec v cibuli z papiňáku

zvon23 před 10 hodinami

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

anniette před 11 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

anniette před 11 hodinami

Tyčinky z jogurtu

anniette před 11 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce

Sahula před 13 hodinami

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Sahula před 13 hodinami

Tématické fráze:
recept pomazanka z drozdi, pomazánka z droždí recept, pomazánka z droždí, falešná škvarková pomazánka s lahůdkovým droždím, pohanka recepty, pomazanka z pohanky

Suroviny:
droždí čerstvé, cibule, česnek, pohanka, vejce, máslo, hořčice, sůl, pepř, chilli, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Jablkový koláč s kakaovým pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Jednoduché zeleninové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Madlenka1 25 min

Brokolicovo-květákové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Paprika 20 min

Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka 180 min

Zapečená vinná klobása v brambůrkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

spagetka

Pomazánka z droždí a pohanky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu