Pomazánka z kuřete

jana: Jani, já myslím, že to patří spíš do receptů než do komentáře

Menu krize, název : Nouze naučila Dalibora housti.


Drůbeží drůbka uvaříme z kořenovou zeleninou, zeleniny dávám více, vývaru neuškodí. (kořenová zelenine je ještě pořád levná a zdravá) Polovinu zeleniny nakrájím do polévky plus zavářku, )jakou kdo chce, já dávám kapání z vajíčka, někdy zůstane rýže od některého oběda, dám do sáčku do mrazničky a využiju jako zavářku) Druhou polovinu zeleniny z vývaru pokrájím, maso z vývaru oberu pokrájím na kostičky a přidám k zeleninně. Okořením kari, paprikou, koření na čínu, bylinky podle fantazie, co kdo chce podle chuti. Rozkvedlám vajíčko, smíchám s masem, zeleninou, přidávám trochu hl. mouky, aby směs držela spolu. Na rozpálený olej kladu lžici hromádky, které lžíci hned rozplácnu a osmažím do růžova. Vše je už vařené, jen vajíčko potřebuje osmažit a zrůžovět, podávám z bramborem. Placiček mám 5- 6 podle velikosti drůbek a masa. OBĚd pro celou rodinu za baku i s polévkou. Zkuste si spočítat, za kolik oběd pro 4 osoby pořidíte.


Menu" Polévka z drůbků se zeleninou a rýži
Placičky ala Čina,brambory.

Kdo v létě zavařoval může vylepšit zavařeninu,kompotem s padaných jablek,krouháná mrkev, tataku, polde stavu peněženky. Přeji dobrou chuť