Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 486 kJ / 2 028 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,03 g |
Tuky | 11,24 g |
Vláknina | 54,65 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,02 g |
Sůl | 10,00 g |
Sacharidy | 406,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné kuře naporcujeme na menší díly (křídla, paličky...) a kostru použijeme na polévku, případně použijeme rovnou paličky... Maso osolíme, případně okořeníme dle vlastní chuti, můžeme potřít česnekovou pastou, posypat paprikou... a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Klademe do pekáčku vytřeného tukem, kde připravené kuře pocákáme olejem nebo rozpuštěným máslem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova, během pečení můžeme dle potřeby otočit. Pokud se nám nechce s kuřetem obalovat, můžeme ho upéct klasicky, na másle a cibuli (česneku), kdy díly občas přelijeme výpekem a podléváme dle potřeby.
Krok 2: Na drobně pokrájené slanině osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova, ke konci smažení nasypeme rozvonět i nasekaný česnek, přidáme zelí, mírně osolíme, osladíme dle chuti, promícháme a dusíme pod poklicí na mírném ohni cca 10 minut. Podlévat není nutné, přidáním cukru zelí pustí šťávu, která nám na pomalé dušení postačí. Je-li třeba, dle chuti ještě osladíme a dosolíme. Když máme zelí podušené, přisypeme do něj předem uvařené kroupy, promícháme a necháme prohřát.
Krok 3: Kroupové zelí nandáme na talíře, přidáme kuřecími díly a podáváme.
Zveřejněno 5. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kroupové zelí s kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pMz6
Moje poznámka
Kroupové zelí s kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pMz6
Nejnovější recepty
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno před 8 hodinami
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno před 9 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou
Přidáno před 10 hodinami
Salsa zavařená na zimu
Přidáno před 10 hodinami
Steaky z kapra
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Sony.P před 37 minutami
Karamelový dezert
thekumsen před 39 minutami
Kuře pečené v máslové marinádě
jijana před 1 hodinou
Lasagne se špenátem
Sova1 před 2 hodinami
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
barypb před 4 hodinami
Hrušková povidla na frgále
LeoBart před 4 hodinami
Bramborové knedlíky
Alamatej před 5 hodinami
Cikánské cukroví
Annnn před 6 hodinami
Koláč s jablečnou nádivkou
Evajira před 6 hodinami
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Evajira před 6 hodinami
Tématické fráze:
kuře na zelí,
kroupové recepty,
kuře na zelí cukr,
jak upéct kuře na zelí
Suroviny:
cibule,
zelí kysané,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
cukr krupice,
kroupy,
kuře,
sůl,
olej,
Komentáře (3)