Újezdecká plněná kapsa

Name: Újezdecká plněná kapsa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky 2,5 cm široké vepřové kotlety; sůl; pepř; Na naplnění:; 5 cm dlouhý kousek pórku; 35 g 40% nastrouhaného sýra; trochu pažitky; Žampiony:; 3 žampiony; 1 lžíce oleje; kmín; sůl; Na obalení kapes:; hladká mouka; Na ochucení šťávy :; 1/2 malé na jemno nastrouhané cibule; 3/4 lžičky sojové omáčky; 3/4 lžičky worcesteru; 1 lžička mleté červené papriky; trochu pepře; sůl; 1/4 masoxu; 1 vrchovatá lžička hladké mouky

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	892 kJ / 213 kcal
Bílkoviny	8,72 g
Tuky	16,38 g
Vláknina	2,26 g
Cholesterol	21 mg
Sodík	605 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	7,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve omyjeme žampiony, osušíme a nakrájíme. Dáme do malého kastrůlku, osolíme, opepříme a osmahneme. Plátky masa rozklepeme na podlouhlé plátky silné 0,5 cm. Plátky po obou stranách posolíme, opepříme. Na každý dáme hromádku žampionů, za ně dáme půlku pórku, kterou v půlce překrojíme, aby se to lépe přeložilo, za ně nastrouhaný sýr a na něj petrželku pokrájenou na malé kousky. Krok 2: Plátky opatrně přeložíme a sešijeme potravinářskou nití ( mohli bychom rozklepat kraje a spojit párátky, ale to by nemohly být tak naplněné). Sešité obalíme v mouce a dáme je do malého kastrolku na rozpálený olej opéct dozlatova po obou stranách. Pak pomocí vařečky i po bocích. Krok 3: Když máme kapsy opečené, podlijeme je horkou vodou podle toho, kolik chceme šťávy. Přidáme na jemno nastrouhanou cibuli, červenou papriku, sojovou omáčku, worcester, sůl, pepř a masox. Asi 10 minut podusíme, přidáme hladkou mouku, rozkvedlanou v trošce vody a zahustíme. Dusíme ještě asi 10 minut na mírném ohni. Podáváme s brambory, nebo s tím, co máme rádi.

Nejdříve omyjeme žampiony, osušíme a nakrájíme. Dáme do malého kastrůlku, osolíme, opepříme a osmahneme. Plátky masa rozklepeme na podlouhlé plátky silné 0,5 cm. Plátky po obou stranách posolíme, opepříme. Na každý dáme hromádku žampionů, za ně dáme půlku pórku, kterou v půlce překrojíme, aby se to lépe přeložilo, za ně nastrouhaný sýr a na něj petrželku pokrájenou na malé kousky.
Plátky opatrně přeložíme a sešijeme potravinářskou nití ( mohli bychom rozklepat kraje a spojit párátky, ale to by nemohly být tak naplněné). Sešité obalíme v mouce a dáme je do malého kastrolku na rozpálený olej opéct dozlatova po obou stranách. Pak pomocí vařečky i po bocích.
Když máme kapsy opečené, podlijeme je horkou vodou podle toho, kolik chceme šťávy. Přidáme na jemno nastrouhanou cibuli, červenou papriku, sojovou omáčku, worcester, sůl, pepř a masox. Asi 10 minut podusíme, přidáme hladkou mouku, rozkvedlanou v trošce vody a zahustíme. Dusíme ještě asi 10 minut na mírném ohni. Podáváme s brambory, nebo s tím, co máme rádi.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Újezdecká plněná kapsa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N4pK

Plněná vepřová kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Plněná kapsa na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Plněná bůčková kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 180 min

Újezdecký gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Újezdecké housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaromira18 160 min

Újezdecké koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Zobrazit více

Linecké bábovičky plněné ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaromira18 65 min

Újezdecké vanilkové rohlíčky z lískových ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 90 min

Plněné ořechové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 120 min

Měkké perníčky bez proležení

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 190 min

Slepované banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 120 min

Ořechová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Bylinky
Houby
Restování
Dušení
Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Újezdecká plněná kapsa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N4pK

Náhodný recept

Karamelové košíčky Videorecept

Karamelové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tyčinky se sýrem a kmínem

Přidáno před 55 minutami

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche Videorecept

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche

Přidáno před 1 hodinou

Linecké růžičky

Přidáno před 3 hodinami

Pošírovaný siven podle Marka Raditsche Videorecept

Pošírovaný siven podle Marka Raditsche

Přidáno před 4 hodinami

Slepované citronové hvězdičky podle Kamily Nývltové

Přidáno před 4 hodinami

Italské těstoviny s kuřecím masem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Jaromira18 přidala novou fotografii! 24. 11. 2019 10:57

Jaromira18 přidala nové fotografie! 23. 11. 2019 19:11

Přečtěte si

Jak umístit rostliny ve skleníku a fóliovníku? Rady pro začínající pěstitele Hodnocení 31×

Jak umístit rostliny ve skleníku a fóliovníku? Rady pro začínající pěstitele

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vepřový řízek: Řeznice radí, jak ho správně naklepat a kdy osolit maso, aby byl výsledek dokonalý

Perfektní čokoládová poleva na cukroví: Lesklá, hladká a plná chuti. Naučte se základní postup i smetanovou verzi

Vánoce s Josefem Maršálkem: Plněné ořechy s jablečným karamelem voní máslem a skořicí a chutnají fantasticky

Jak připravit bramborové těsto. Naučte se nejlepší univerzální těsto na bramborové knedlíky, šišky i placky Hodnocení 207×

Jak připravit bramborové těsto. Naučte se nejlepší univerzální těsto na bramborové knedlíky, šišky i placky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Univerzální těsto na sladké i slané pochoutky. Je vhodné pro začátečníky i pro přípravu rychlého pohoštění Hodnocení 126×

Univerzální těsto na sladké i slané pochoutky. Je vhodné pro začátečníky i pro přípravu rychlého pohoštění

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koule v rajdě - dietní a skvělé

Jan Nemec před 58 minutami

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

Vladka321 před 1 hodinou

Linecké cukroví

jarmila58 před 1 hodinou

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

MarinetteQueen3 před 1 hodinou

Kedlubnová polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Pracny Videorecept

Pracny

xx_nattali_xx před 2 hodinami

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

xx_nattali_xx před 2 hodinami

Perníčky

xx_nattali_xx před 2 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

RomanaMonika před 3 hodinami

Banánové brownies

Vladula92 před 3 hodinami

Tématické fráze:
recepty na plněna kapsa, recepty plněná kapsa

Suroviny:
kotleta vepřová, sůl, pepř, pórek, sýr nastrouhaný, pažitka, žampióny, olej, kmín celý, sůl, mouka hladká, cibule, omáčka sojová, omáčka worcesterová, paprika sušená sladká, pepř, sůl, masox, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Růže - svatební dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aviaris

Kuřecí špíz s čedarovými kroketami bez mouky s česnekovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Studený jablečný dort s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

misulinecka 40 min

Šumava - chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75

Sýrový lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 55 min

Újezdecká plněná kapsa

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno