Polentové řezy se špenátem a rajčaty

Name: Polentové řezy se špenátem a rajčaty
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Italská
Ingredients: 200 g polenty; 400-500 ml zeleninového vývaru; 200 g čerstvého baby špenátu; 200 g cherry rajčat; 100 g parmezánu; 100 g másla; 8 stroužků česneku; 4 vejce; 125 ml smetany

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

kafu.p

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 12

200 g 200 g polenty

400-500 ml 400-500 ml zeleninového vývaru

200 g 200 g čerstvého baby špenátu

200 g 200 g cherry rajčat

100 g 100 g parmezánu

100 g 100 g másla

8 stroužků 8 stroužků česneku

4 4 vejce

125 ml 125 ml smetany

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 742 kJ / 2 806 kcal
Bílkoviny	94,50 g
Tuky	178,91 g
Vláknina	30,54 g
Cholesterol	1,40 g
Sodík	1,82 g
Sůl	5,87 g
Sacharidy	192,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky nasypeme postupně polentu, zalijeme vroucím vývarem a mícháme, aby se neudělaly hrudky. Polenta musí být kašovité konzistence, ani ne řídká, ani ne hustá. Krok 2: Nastrouháme parmezán a spolu s máslem a utřeným česnekem vmícháme do připravené polenty. Krok 3: Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Špenát spaříme. Krok 4: Zapékací mísu vymažeme kouskem másla a do ní rozprostřeme polentu, rajčata a špenát. Krok 5: Vejce rozšleháme se smetanou a zalijeme. Pečeme při 180° asi 40 minut dozlatova.

Do misky nasypeme postupně polentu, zalijeme vroucím vývarem a mícháme, aby se neudělaly hrudky. Polenta musí být kašovité konzistence, ani ne řídká, ani ne hustá.
Nastrouháme parmezán a spolu s máslem a utřeným česnekem vmícháme do připravené polenty.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Špenát spaříme.
Zapékací mísu vymažeme kouskem másla a do ní rozprostřeme polentu, rajčata a špenát.
Vejce rozšleháme se smetanou a zalijeme. Pečeme při 180° asi 40 minut dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polentové řezy se špenátem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6KX

Polentové nočky se sýrovým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

K@tka 90 min

Polentové placičky s dušenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Eja57 50 min

Polentové hranolky s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Polentové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Polentové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LuciePe 15 min

Zobrazit více

Květákový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kafu.p 35 min

Bramborové lokše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kafu.p 45 min

Mrkvové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kafu.p 45 min

Bramborovo - česnekový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kafu.p 35 min

Kynutý pudinkový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kafu.p 60 min

Pohankovo - masové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kafu.p 35 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Slané pečivo
Slané koláče

Večeře
Vegetariánské recepty
Náročné recepty
Běžný den
Zelenina
Italská kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Polentové řezy se špenátem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6KX

Náhodný recept

Kuřecí stehna na estragonu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marinované kuřecí maso a česnekové brambory

Přidáno před 6 hodinami

Bramborové placky se šunkou a sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem

Přidáno před 7 hodinami

Kynutý borůvkový koláč s drobenkou

Přidáno před 8 hodinami

Fettuccine s kuřecím masem a cuketou

Přidáno před 10 hodinami

Nejrychlejší tvarohová pomazánka

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

kafu.p přidala nové fotografie! 21. 1. 2020 18:23

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Proč polévat korpus Red Velvet? Sladkým rozvarem zlepšíme chuť a vláčnost dortu Hodnocení 6×

Proč polévat korpus Red Velvet? Sladkým rozvarem zlepšíme chuť a vláčnost dortu

Poleva na perníčky a cukroví musí být hladká, jemná a hustá, aby z nich nestékala Hodnocení 21×

Poleva na perníčky a cukroví musí být hladká, jemná a hustá, aby z nich nestékala

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Milionářské řezy okouzlily Josefa Maršálka už v Anglii. Křupavý korpus doplňuje vláčný karamel a čokoláda

Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

Polské sušené švestky voní kouřem. Suska sechlońska se při sušení udí, vám bude stačit trouba nebo sušička

Nejnovější články

6 foto
Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto
Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Kvíz
KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky

Jan Nemec před 3 hodinami

Cuketová pochoutka Videorecept

Cuketová pochoutka

jijana před 4 hodinami

Švestkový koláč s tvarohem

AndreaBo před 5 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Hanawagy před 7 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Suroviny:
polenta, vývar zeleninový, špenát baby, rajče cherry, parmazán, máslo, česnek, vejce, smetana

Polentové řezy se špenátem a rajčaty

Suroviny pro 12

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Kvíz KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto
Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Kvíz
KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří