Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové kuličky s koprem, na mrkvi a celeru

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Porce: cca 18-20 kuliček

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 623 kJ /
1 344 kcal
Bílkoviny137,85 g
Tuky37,50 g
Vláknina82,40 g
Cholesterol 584 mg
Sodík 2,00 g
Sůl4,26 g
Sacharidy74,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa a zbytku surovin řádně prohněteme směs, kterou dochutíme a necháme půl hodiny odležet. Mezitím nakrájíme mrkev, celer a cibuli na kousky. Krok 2: Z masa utvoříme kuličky a obalíme je v mouce. V pánvi rozehřejeme sádlo a kuličky zprudka opečeme. Stačí, aby se zatáhly a vytáhneme je. Krok 3: Do pánve přidáme cibuli a po chvíli mrkev a celer. Zasypeme to paprikou a zalijeme trochou vývaru. Zamícháme a vrátíme kuličky. Dolijeme vývar tak, aby byl do 3/4 masa a dusíme asi 15-20 minut. Krok 4: Po téhle době by mělo být maso propečené. Omáčku dochutíme chilli, solí nebo pepřem. Omáčka by měla být tak akorát zahuštěná, alespoň já už jsem neupravovala. Podáváme s kaší nebo rýží.

Zveřejněno 31. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky s koprem, na mrkvi a celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4VX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky s koprem, na mrkvi a celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4VX

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
celerové recepty, kopr v receptech, masové kuličky

Suroviny:
maso vepřové mleté, cibule, brambory, vejce, kopr čerstvý, hořčice, voda, strouhanka, sůl, pepř, mouka hladká, cibule, celer, mrkev, paprika sušená sladká, chilli, sádlo, vývar, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu