Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: cca 18-20 kuliček
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 623 kJ / 1 344 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,85 g |
| Tuky | 37,50 g |
| Vláknina | 82,40 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 4,26 g |
| Sacharidy | 74,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z masa a zbytku surovin řádně prohněteme směs, kterou dochutíme a necháme půl hodiny odležet. Mezitím nakrájíme mrkev, celer a cibuli na kousky.
Krok 2: Z masa utvoříme kuličky a obalíme je v mouce. V pánvi rozehřejeme sádlo a kuličky zprudka opečeme. Stačí, aby se zatáhly a vytáhneme je.
Krok 3: Do pánve přidáme cibuli a po chvíli mrkev a celer. Zasypeme to paprikou a zalijeme trochou vývaru. Zamícháme a vrátíme kuličky. Dolijeme vývar tak, aby byl do 3/4 masa a dusíme asi 15-20 minut.
Krok 4: Po téhle době by mělo být maso propečené. Omáčku dochutíme chilli, solí nebo pepřem. Omáčka by měla být tak akorát zahuštěná, alespoň já už jsem neupravovala. Podáváme s kaší nebo rýží.
Zveřejněno 31. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové kuličky s koprem, na mrkvi a celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L4VX
Moje poznámka
Masové kuličky s koprem, na mrkvi a celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L4VX
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 8 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 11 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 11 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 11 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 10 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 11 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 11 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 11 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 12 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 12 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 13 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 13 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 14 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 15 hodinami
Tématické fráze:
celerové recepty,
kopr v receptech,
masové kuličky
Suroviny:
maso vepřové mleté,
cibule,
brambory,
vejce,
kopr čerstvý,
hořčice,
voda,
strouhanka,
sůl,
pepř,
mouka hladká,
cibule,
celer,
mrkev,
paprika sušená sladká,
chilli,
sádlo,
vývar,
sůl,
pepř
Komentáře (1)