Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Klobáskový pikantní salát

Name: Klobáskový pikantní salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 4-6 pikantních klobásek; 1 střední mrkev; 1/2 salátové okurky; 1-2 nakládané okurky; 1 jarní cibulka; 2 lžíce hrášku; 2 lžíce kukuřice; 50 g nahrubo strouhaného sýru; 1 lžíce majonézy nebo zakysanky

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

12. 2. 2020 10:58

Přidat fotku

4-6 4-6 pikantních klobásek

1 1 střední mrkev

1/2 1/2 salátové okurky

1-2 1-2 nakládané okurky

1 1 jarní cibulka

2 lžíce 2 lžíce hrášku

2 lžíce 2 lžíce kukuřice

50 g 50 g nahrubo strouhaného sýru

1 lžíce 1 lžíce majonézy nebo zakysanky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 652 kJ / 395 kcal
Bílkoviny	16,25 g
Tuky	20,92 g
Vláknina	4,69 g
Cholesterol	50 mg
Sodík	782 mg
Sůl	1,95 g
Sacharidy	33,03 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mrkev očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, používám škrabku na julienne. Okurku zbavíme semeníku, lehce oškrábeme, nakrájíme na proužky a vše dáme do větší misky. Přidáme scezený okapaný hrášek a kukuřici (použijeme sterilovaný nebo mražený a propláchnutý produkt).
Klobásky vybereme pikantní, s vysokým obsahem masa a nakrájené na kolečka nebo špalíčky přidáme do misky.
Dále přidáme na kostičky nakrájenou sladkokyselou okurku, 1-2 podle velikosti, bílou část cibulky a majonézu nebo zakysanku dle chuti.
Přisolíme a zakápneme chilli olejem nebo přidáme chilli sušené, drcené. Doplníme strouhaným sýrem, dávám čedar nebo goudu, část můžeme nechat k servírování a vše promícháme.
Podáváme posypané zbytkem strouhaného sýru a nasekanou zelenou natí cibulky s toastem nebo jiným pečivem.