Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Name: Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g pekingského zelí; 1 cibule; 1 konzerva cherry rajčátek (400 g); 2 lžíce sádla; 1 malý rajčatový protlak (70 g); vývar masový nebo Knorr bez konzervantů; čerstvě mletý pepř; sůl dle chuti; špetka chilli; špetka cukru; 1 lžíce mouky na jíšku; 1 lžička sladké nebo uzené papriky; pár lístků bazalky nebo petrželky

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 723 kJ / 412 kcal
Bílkoviny	5,73 g
Tuky	30,82 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	23,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a v hrnci na rozehřáté 1 lžíci sádla orestujeme dosklovata. Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem (mám v mrazáku zredukovaný) nebo horkou vodou s rozmíchaným Knorrem. Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu rajčátek a přivedeme k varu. Krok 2: Na druhé lžíci sádla uděláme z mouky světlou jíšku, přidáme papriku, promícháme, mírně osolíme a přendáme do vařící se polévky. Převaříme a dochutíme solí, pepřem a chilli, podle kyselosti protlaku přidáme špetku krystalového cukru. Na talíři ozdobíme bazalkou nebo petrželkou.

Zelí nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a v hrnci na rozehřáté 1 lžíci sádla orestujeme dosklovata. Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem (mám v mrazáku zredukovaný) nebo horkou vodou s rozmíchaným Knorrem. Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu rajčátek a přivedeme k varu.
Na druhé lžíci sádla uděláme z mouky světlou jíšku, přidáme papriku, promícháme, mírně osolíme a přendáme do vařící se polévky. Převaříme a dochutíme solí, pepřem a chilli, podle kyselosti protlaku přidáme špetku krystalového cukru. Na talíři ozdobíme bazalkou nebo petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Určitě by bylo dobré přidat kousek uzeného nebo klobásky, ale v době karantény vaříme "co dům dá" a to nedal.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XEJ

Rajčatová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 40 min

Gulášovka - co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 60 min

Hrachová polévka "co dům dal"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cekrops 60 min

Vepřová roláda co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

TheDzanicka 30 min

Co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

DanulaMat

Co dům dal...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

frogys 35 min

Zobrazit více

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Karbanátky z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Sladkokyselé chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XEJ

Náhodný recept

Chocolate Fondant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RadkaS 27 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kvašené zelí

Přidáno před 11 hodinami

Cuketová bábovka s kakaem a banánem

Přidáno před 18 hodinami

Pečený holandský řízek

Přidáno 13. 9. 2025 21:36:51

Banánové muffiny s kousky čokolády

Přidáno 13. 9. 2025 15:01:03

Tvarohové knedlíčky plněné švestkami

Přidáno 13. 9. 2025 14:08:09

Čalamáda

Přidáno 13. 9. 2025 14:00:01

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 20. 3. 2020 08:41

Přečtěte si

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete Hodnocení 8×

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete

Retro vaření s Kristinou: Rýžový nákyp se švestkami podle Sandtnerky rychle mizí díky dvěma nečekaným přísadám

Jak připravit nejlepšího Ondráše: Řízek v bramboráku zvládne každý, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Velký přehled míst, kde podle odborníků najdete houby: Víme, odkud odejdete s plnými košíky i kam se vydáte zbytečně

Smaženka stareho haviřa podle Ostravskeho Gastrošefa: Tvarůžky i pálivá omáčka promění klasiku v silný zážitek

Před 17 lety otevřeli v Lošticích malý podnik. Dnes dělají s tvarůžky langoše, dortíky i větrníky a jezdí za nimi davy

17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Nejnovější články

18 foto
Low carb cuketové brownies od Hanky z Poděbrad: Oblíbený čokoládový moučník je krásně vlačný a nepřidá vám ani deko

Smaženka stareho haviřa podle Ostravskeho Gastrošefa: Tvarůžky i pálivá omáčka promění klasiku v silný zážitek

Jak připravit nejlepšího Ondráše: Řízek v bramboráku zvládne každý, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo

Kajkajak před 6 hodinami

Švestkové buchty z kynutého těsta

mrazule před 7 hodinami

Škvarečky z bedel

lukadu před 8 hodinami

Honzovy buchty (jemné a vláčné)

xlindadivis před 8 hodinami

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Zbynek Hladik před 9 hodinami

Bramborový koláč s meruňkami

Alamatej před 9 hodinami

Nebe v hubě Videorecept

Suroviny:
zelí pekingské, cibule, rajče cherry, sádlo, protlak rajčatový, vývar, pepř mletý, sůl, chilli, cukr, mouka, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí prsa jako minutka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 20 min

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Low carb cuketové brownies od Hanky z Poděbrad: Oblíbený čokoládový moučník je krásně vlačný a nepřidá vám ani deko

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Low carb cuketové brownies od Hanky z Poděbrad: Oblíbený čokoládový moučník je krásně vlačný a nepřidá vám ani deko